Receta de ceviche de atún con mango de 181.7 Kcal
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Receta de ceviche de atún con mango de 181.7 Kcal

Receta de ceviche de atún con mango de 181.7 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

181.7 Kcal

🥑 Grasas:

1.85 g

🍞 Carbohidratos:

34.7 g

🍗 Proteínas:

10.82 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Sal al gusto
Jugo de limón

Preparación

  1. Corta el medallón de atún en cubos pequeños y colócalos en un tazón.
  2. Pela el mango y córtalo en cubos, luego agrégalo al tazón con el atún.
  3. Corta la cebolla en rodajas finas y añádela al tazón.
  4. Pela el pepino y córtalo en cubos, luego incorpóralo al tazón.
  5. Agrega jugo de limón y sal.
  6. Mezcla suavemente todos los ingredientes para que se integren bien.
  7. Deja reposar unos minutos en el refrigerador para que los sabores se mezclen.
  8. Sirve el ceviche fresco y acompaña con tostadas horneadas.

Tabla nutricional para Ceviche de atún con mango

Micronutrientes
Fibra 4.3 g
Ácido ascorbico 26.5 mg
Potasio 339.5 mg
Calcio 42.68 mg
Grasas monoinsaturadas 0.44 g
Hierro no hemático 1.2 mg
Sodio 22.12 mg
Carga Glicémica 17.13
Grasas poliinsaturadas 0.82 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.15 g
Colesterol 11.4 mg
Vitamina A 95.2 mg
Acido Fólico 7.3 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.23 mg
Índice Glicémico 136
Fósforo 55.6 mg
Vitamina B6 0.17 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 0.42 mg
Folato 9.21 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 1.85 g
Carbohidratos 34.7 g
Proteinas 10.82 g

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