Receta de ceviche de atún con mango de 181.7 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
181.7 Kcal
🥑 Grasas:
1.85 g
🍞 Carbohidratos:
34.7 g
🍗 Proteínas:
10.82 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
2 piezas
1/2 taza
1 taza
30.0 gramos
1/2 pieza
Sal al gusto
Jugo de limón
Preparación
- Corta el medallón de atún en cubos pequeños y colócalos en un tazón.
- Pela el mango y córtalo en cubos, luego agrégalo al tazón con el atún.
- Corta la cebolla en rodajas finas y añádela al tazón.
- Pela el pepino y córtalo en cubos, luego incorpóralo al tazón.
- Agrega jugo de limón y sal.
- Mezcla suavemente todos los ingredientes para que se integren bien.
- Deja reposar unos minutos en el refrigerador para que los sabores se mezclen.
- Sirve el ceviche fresco y acompaña con tostadas horneadas.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ceviche de atún con mango
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.3 g |
| Ácido ascorbico | 26.5 mg |
| Potasio | 339.5 mg |
| Calcio | 42.68 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.44 g |
| Hierro no hemático | 1.2 mg |
| Sodio | 22.12 mg |
| Carga Glicémica | 17.13 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.82 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.15 g |
| Colesterol | 11.4 mg |
| Vitamina A | 95.2 mg |
| Acido Fólico | 7.3 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.23 mg |
| Índice Glicémico | 136 |
| Fósforo | 55.6 mg |
| Vitamina B6 | 0.17 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.42 mg |
| Folato | 9.21 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 1.85 g |
| Carbohidratos | 34.7 g |
| Proteinas | 10.82 g |
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