Receta de ceviche de atún y mango de 194.7 Kcal
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Receta de ceviche de atún y mango de 194.7 Kcal

Receta de ceviche de atún y mango de 194.7 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

194.7 Kcal

🥑 Grasas:

5.95 g

🍞 Carbohidratos:

23.2 g

🍗 Proteínas:

9.82 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/3 pieza buy ingredient
Jugo de limón
Sal al gusto

Preparación

  1. Corta el medallón de atún en cubos pequeños y colócalos en un tazón.
  2. Exprime el jugo de limón sobre el atún y mezcla suavemente para marinar.
  3. Pica la cebolla en trozos finos y agrégala al tazón.
  4. Corta el mango en cubos y añádelo a la mezcla.
  5. Pela el aguacate, córtalo en cubos y agrégalo al tazón con cuidado.
  6. Corta y pela el pepino en rodajas finas y mézclalo con los demás ingredientes.
  7. Revuelve todo con suavidad para que los sabores se integren bien.
  8. Deja reposar un momento para que se mezclen los sabores, condimenta con un poco de sal.

Tabla nutricional para Ceviche de atún y mango

Micronutrientes
Fibra 3.9 g
Ácido ascorbico 50.47 mg
Potasio 608.58 mg
Calcio 49.6 mg
Grasas monoinsaturadas 0.52 g
Hierro no hemático 1.56 mg
Sodio 26.92 mg
Carga Glicémica 7.67
Grasas poliinsaturadas 0.74 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.98 g
Colesterol 11.4 mg
Vitamina A 180.02 mg
Acido Fólico 27.26 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.23 mg
Índice Glicémico 70
Fósforo 61.06 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.02 mg
Riboflavina 0.02 mg
Niacina 0.17 mg
Folato 0.53 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 5.95 g
Carbohidratos 23.2 g
Proteinas 9.82 g

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