Receta de ceviche de pescado con aguacate de 244 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
244 Kcal
🥑 Grasas:
7.7 g
🍞 Carbohidratos:
34.8 g
🍗 Proteínas:
13 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Sal
Limón
2 hojas de laurel
Cilantro al gusto
Preparación
- Formar unas bolitas de pescado para poner a cocerlo
- Poner una olla con agua a hervir con hojas de laurel y un poco de sal , añadir las bolitas de pescado molido a cocer , cuando este bien cocido sacar poner en un colar , escurrir el agua y dejar que se enfríe
- Lavar y picar toda la verdura finamente y agregar el pescado , exprimir el limón , pimienta y un poco de sal
- Servir sobre las tostadas y agregar rebanadas de aguacate
Tabla nutricional para Ceviche de pescado con aguacate
| Micronutrientes | |
| Fibra | 7.8 g |
| Ácido ascorbico | 29.85 mg |
| Potasio | 1042.68 mg |
| Calcio | 76.44 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.94 g |
| Hierro no hemático | 1.96 mg |
| Sodio | 93.47 mg |
| Carga Glicémica | 14.42 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.74 g |
| Selenio | 13.1 mg |
| Grasas saturadas | 1.09 g |
| Colesterol | 19.2 mg |
| Vitamina A | 607.82 mg |
| Acido Fólico | 58.86 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 147 |
| Fósforo | 183.46 mg |
| Vitamina B6 | 0.27 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.13 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 1.59 mg |
| Folato | 29.64 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.7 g |
| Carbohidratos | 34.8 g |
| Proteinas | 13 g |
Preguntas frecuentes
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