Receta de chuleta de cerdo con ejotes y mantequilla de ajo. de 123 Kcal

Name: Chuleta de cerdo con ejotes y mantequilla de ajo.
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: mantequilla de vaca; ejote cocido; chuleta de cerdo; sal; pimienta; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

123 Kcal

🥑 Grasas:

8.9 g

🍞 Carbohidratos:

4.9 g

🍗 Proteínas:

8.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita Detalles Comprar

Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Chuleta de cerdo

45.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Ajo

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Preparación

Deja la mantequilla a temperatura ambiente. Corta finamente el ajo. En un plato mezcla la mantequilla con el ajo, sal y pimienta.
En un sartén pon la mantequilla que preparaste anteriormente, después agrega la chuleta y deja cocinar durante 6 min. de cada lado o hasta que este dorada.
Saca la chuleta y en el mismo sartén agrega los ejote, tapa y cocina hasta que esten suaves.
Sirve la chuleta acompalada de los ejotes.
Disfruta!

Tabla nutricional para Chuleta de cerdo con ejotes y mantequilla de ajo.

Micronutrientes
Fibra	2 g
Ácido ascorbico	6.1 mg
Potasio	104.96 mg
Calcio	31.58 mg
Grasas monoinsaturadas	2.28 g
Hierro no hemático	0.41 mg
Sodio	32.63 mg
Carga Glicémica	0.74
Grasas poliinsaturadas	0.4 g
Selenio	12.2 mg
Grasas saturadas	4.16 g
Colesterol	39.1 mg
Vitamina A	71.25 mg
Acido Fólico	22.32 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	65
Fósforo	18.27 mg
Vitamina B6	0.04 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	11.34 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.38 mg
Folato	20.79 mcg
Zinc	- mg