Receta de corazón de omelette de 260.7 Kcal

Name: Corazón de omelette
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pechuga de pavo horneada; papa cocida; zanahoria cruda picada/rallada; huevo entero; aceite de oliva; chícharo cocido sin vaina

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

260.7 Kcal

🥑 Grasas:

10.31 g

🍞 Carbohidratos:

24.4 g

🍗 Proteínas:

16.55 g

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Ingredientes

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Pechuga de pavo horneada

2 rebanadas delgadas Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Chícharo cocido sin vaina

1/4 taza Detalles Comprar

Preparación

Lavar, pelar,picar fino y cocer.
Cocer al vapor el chícharo
Lavar, pelar, picar fino y cocer las zanahorias.
Cortar en cubos finos la pechuga de pavo horneada.
Mezclar todos los ingredientes y verter en un sartén caliente con un poco de aceite.
Cocer de cada lado, recortar en forma de corazón y disfrutar.

Tabla nutricional para Corazón de omelette

Micronutrientes
Fibra	5.2 g
Ácido ascorbico	18.57 mg
Potasio	459.21 mg
Calcio	57.57 mg
Grasas monoinsaturadas	5.51 g
Hierro no hemático	1.03 mg
Sodio	560.66 mg
Carga Glicémica	12.35
Grasas poliinsaturadas	1.5 g
Selenio	26.1 mg
Grasas saturadas	2.21 g
Colesterol	199.6 mg
Vitamina A	612 mg
Acido Fólico	65.18 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.92 mg
Índice Glicémico	149
Fósforo	247.76 mg
Vitamina B6	0.11 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	22.08 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.98 mg
Folato	38.16 mcg
Zinc	- mg