Cous cous de verduras de 149.2 Kcal

Name: Cous cous de verduras
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: calabacita; zanahoria cruda picada/rallada; couscous cocido; aceite de oliva; ajo o cebolla picada; pimienta y sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

149.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.4 g

🍞 Carbohidratos:

19.7 g

🍗 Proteínas:

4.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Calabacita

1 pieza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Couscous cocido

1/3 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Ajo o cebolla picada

Pimienta y sal

Preparación

Picar las verduras y sofreír la cebolla o el ajo en un poco de aceite
Cuando estén cocidas agregar el cous cous en seco, mover constantemente por un minuto
Agregar 1.5 veces de agua de lo que agregaste de cous cous y cuando se caliente el agua apagar el fuego
Revuelve un poco y deja reposar para que el cous cous absorba el agua
Agregar sal, pimienta y servir

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Cous cous de verduras

Micronutrientes
Fibra	3.9 g
Ácido ascorbico	15.6 mg
Potasio	388.75 mg
Calcio	42.76 mg
Grasas monoinsaturadas	3.67 g
Hierro no hemático	0.93 mg
Sodio	47.77 mg
Carga Glicémica	10.33
Grasas poliinsaturadas	0.65 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.73 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	546.7 mg
Acido Fólico	35.9 mg
Azúcar	0.1 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	127
Fósforo	51.52 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	1.09 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg