


Crema de puerro y papa de 125.5 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
125.5 Kcal
🥑 Grasas:
2.34 g
🍞 Carbohidratos:
17.44 g
🍗 Proteínas:
9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 pieza
Perejil, sal y pimienta
Caldo de pollo
Preparación
- Pica el tocino en trozos pequeños, luego colócalos en una olla y cocina a fuego medio hasta que esté crujiente. Retira reserva el tocino, dejando la grasa que soltó en la olla.
- Lava el puerro, retirando la tierra que se queda entre las capas, y pica en rodajas delgadas. Colócalo en la olla con la grasa de tocino y cocina durante 3-5 minutos hasta que el puerro esté suave. Agrega la papa previamente pelada y picada en cubos pequeños y agrega suficiente caldo de pollo para que todos los ingredientes estén cubiertos. Cocina durante 15-20 minutos o hasta que la papa esté suave, luego licúa todos los ingredientes.
- Vierte el contenido de la licuadora de regreso a la olla. Agrega más caldo de pollo si quieres una consistencia más líquida. Añade el queso rallado y revuelve hasta que se derrita. Prueba la crema y sazona son sal y pimienta si es necesario.
- Sirve en un plato hondo y decora con los trozos de tocino y hojas de perejil.
- ¡Disfruta caliente!
Error message