Receta de crepas de chia y coco de 374 Kcal

Name: Crepas de chia y coco
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: semilla de chía; leche entera; harina integral; aceite de coco; fresa; harina de coco; agua

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

374 Kcal

🥑 Grasas:

19.4 g

🍞 Carbohidratos:

39.3 g

🍗 Proteínas:

14.9 g

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Ingredientes

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Semilla de chía

2 cucharadas Detalles Comprar

Leche entera

1 taza Detalles Comprar

Harina integral

2 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Aceite de coco

1 cucharadita Detalles Comprar

Fresa

1 taza Detalles Comprar

Harina de coco

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Agua

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Preparación

Hidratar las semillas de chía con agua.
Mezclar las harinas, la leche, la chía hidratada y el aceite de coco hasta que sea una mezcla homogénea.
Cocinar de cada lado en un sartén caliente una parte de la mezcla en forma de crepa.
Lavar, desinfectar, picar y cocer las fresas con agua durante 8 min. Licuar.
Servir acompañando con una salsa de fresas ó mantequilla de almendras.

Tabla nutricional para Crepas de chia y coco

Micronutrientes
Fibra	5.6 g
Ácido ascorbico	99.57 mg
Potasio	694.52 mg
Calcio	325.4 mg
Grasas monoinsaturadas	3.65 g
Hierro no hemático	2.26 mg
Sodio	132.26 mg
Carga Glicémica	14.24
Grasas poliinsaturadas	4.14 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	10.57 g
Colesterol	32.5 mg
Vitamina A	122.6 mg
Acido Fólico	66.56 mg
Azúcar	8.5 g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	113
Fósforo	413.98 mg
Vitamina B6	0.08 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	21.58 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.03 mg
Niacina	0.65 mg
Folato	39.84 mcg
Zinc	- mg