Receta de croquetas de jamón de 314 Kcal

Name: Croquetas de jamón
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jamón bajo en grasa; leche entera; aceite; pan molido; harina de trigo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

314 Kcal

🥑 Grasas:

16.1 g

🍞 Carbohidratos:

23.5 g

🍗 Proteínas:

18.1 g

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Ingredientes

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Jamón bajo en grasa

2 rebanadas Detalles Comprar

Leche entera

1 taza Detalles Comprar

Aceite

1 cucharadita Detalles Comprar

Pan molido

1 cucharada Detalles Comprar

Harina de trigo

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Preparación

Mezcla la harina de trigo con la leche entera en un sartén a fuego medio
Agrega el jamón bajo en grasa picado y mezcla bien
Cocina la mezcla hasta que espese y se despegue del sartén
Deja enfriar la mezcla en un plato
Forma pequeñas porciones con la mezcla enfriada
Reboza cada croqueta en pan molido
Calienta el aceite en una sartén
Fríe las croquetas hasta que estén doradas por todos lados

Tabla nutricional para Croquetas de jamón

Micronutrientes
Fibra	0.3 g
Ácido ascorbico	1.97 mg
Potasio	510.96 mg
Calcio	295.4 mg
Grasas monoinsaturadas	6.31 g
Hierro no hemático	0.2 mg
Sodio	813.8 mg
Carga Glicémica	11.28
Grasas poliinsaturadas	1.95 g
Selenio	7.3 mg
Grasas saturadas	6.17 g
Colesterol	52 mg
Vitamina A	74.8 mg
Acido Fólico	13.3 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.42 mg
Índice Glicémico	97
Fósforo	315.76 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg