Receta de croquetas sencillas de atún y papa de 208.6 Kcal

Name: Croquetas sencillas de atún y papa
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: huevo entero; atún en agua; aceite en spray; papa cocida; sal al gusto; pimienta al gusto

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

208.6 Kcal

🥑 Grasas:

10.4 g

🍞 Carbohidratos:

14 g

🍗 Proteínas:

14.6 g

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Ingredientes

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Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Atún en agua

1/3 lata Detalles Comprar

Aceite en spray

5.0 disparos de 1 seg Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Sal al gusto

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Pimienta al gusto

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Preparación

Coloca la papa cocida en un tazón y aplástala con un tenedor hasta hacerla puré.
Agrega el atún escurrido y desmenuzado junto con el huevo. Mezcla bien hasta integrar.
Añade sal y pimienta al gusto.
Con tus manos, haz bolitas o pequeñas tortitas.
Calienta un sartén a fuego medio.
Rocía con aceite en spray.
Cocina las croquetas 3–4 minutos por lado o hasta que estén doradas.

Tabla nutricional para Croquetas sencillas de atún y papa

Micronutrientes
Fibra	1.2 g
Ácido ascorbico	9.07 mg
Potasio	137.96 mg
Calcio	31.51 mg
Grasas monoinsaturadas	3.13 g
Hierro no hemático	0.2 mg
Sodio	189.7 mg
Carga Glicémica	7.4
Grasas poliinsaturadas	3.94 g
Selenio	40.7 mg
Grasas saturadas	2.18 g
Colesterol	200.22 mg
Vitamina A	63.56 mg
Acido Fólico	28.45 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	1.12 mg
Índice Glicémico	54
Fósforo	186.06 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg