Receta de enfrijoladas de machaca acompañado con leche light de 318.5 Kcal

Name: Enfrijoladas de machaca acompañado con leche light
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: leche deslactosada light; machaca de res; frijol cocido; tortilla de maíz; ajo; epazote; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

318.5 Kcal

🥑 Grasas:

3.6 g

🍞 Carbohidratos:

46 g

🍗 Proteínas:

23.2 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Leche deslactosada light

1 taza Detalles Comprar

Machaca de res

15.0 gramos Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Ajo

Comprar

Epazote

Comprar

Sal

Comprar

Preparación

Licúa el frijol cocido con el ajo, el epazote y la sal hasta obtener una salsa suave.
Calienta la machaca de res y mézclala con un poco de la salsa de frijol.
Pasa las tortillas de maíz por la salsa, rellénalas con la machaca y dóblalas.
Sirve las enfrijoladas bañadas con más salsa de frijol y acompaña con la leche light.

Tabla nutricional para Enfrijoladas de machaca acompañado con leche light

Micronutrientes
Fibra	8.1 g
Ácido ascorbico	- mg
Potasio	305.3 mg
Calcio	329.72 mg
Grasas monoinsaturadas	0.2 g
Hierro no hemático	2.6 mg
Sodio	400.81 mg
Carga Glicémica	19.68
Grasas poliinsaturadas	0.47 g
Selenio	1 mg
Grasas saturadas	25.06 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	11.16 mg
Acido Fólico	128.14 mg
Azúcar	12.3 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	127
Fósforo	120.4 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg