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Receta de enfrijoladas de machaca acompañado con leche light de 318.5 Kcal

Receta de enfrijoladas de machaca acompañado con leche light de 318.5 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

318.5 Kcal

🥑 Grasas:

3.6 g

🍞 Carbohidratos:

46 g

🍗 Proteínas:

23.2 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Epazote

Preparación

  1. Licúa el frijol cocido con el ajo, el epazote y la sal hasta obtener una salsa suave.
  2. Calienta la machaca de res y mézclala con un poco de la salsa de frijol.
  3. Pasa las tortillas de maíz por la salsa, rellénalas con la machaca y dóblalas.
  4. Sirve las enfrijoladas bañadas con más salsa de frijol y acompaña con la leche light.

Tabla nutricional para Enfrijoladas de machaca acompañado con leche light

Micronutrientes
Fibra 8.1 g
Ácido ascorbico - mg
Potasio 305.3 mg
Calcio 329.72 mg
Grasas monoinsaturadas 0.2 g
Hierro no hemático 2.6 mg
Sodio 400.81 mg
Carga Glicémica 19.68
Grasas poliinsaturadas 0.47 g
Selenio 1 mg
Grasas saturadas 25.06 g
Colesterol - mg
Vitamina A 11.16 mg
Acido Fólico 128.14 mg
Azúcar 12.3 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 127
Fósforo 120.4 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina - mg
Riboflavina - mg
Niacina - mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 3.6 g
Carbohidratos 46 g
Proteinas 23.2 g

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