Receta de enfrijoladas sencillas de 280 Kcal

Name: Enfrijoladas sencillas
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite; queso fresco; frijol cocido; tortilla de maíz; salsa de jitomate o tomate casera al gusto

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

280 Kcal

🥑 Grasas:

8.8 g

🍞 Carbohidratos:

36 g

🍗 Proteínas:

15.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite

1 cucharadita

Queso fresco

40.0 gramos

Frijol cocido

1/2 taza

Tortilla de maíz

1 pieza

Salsa de jitomate o tomate casera al gusto

Preparación

Muele los frijoles cocidos hasta obtener un puré suave
Calienta un poco de aceite en una sartén
Agrega el puré de frijoles y cocina por unos minutos
Calienta las tortillas de maíz en otra sartén
Pasa las tortillas por el puré de frijoles
Coloca el queso fresco desmoronado sobre las tortillas
Dobla las tortillas y sirve las enfrijoladas
Agrega salsa de jitomate o tomate al gusto
Puedes agregar un poco de queso encima al final

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Enfrijoladas sencillas

Micronutrientes
Fibra	8.1 g
Ácido ascorbico	- mg
Potasio	305.3 mg
Calcio	355.62 mg
Grasas monoinsaturadas	0.2 g
Hierro no hemático	2.6 mg
Sodio	1 mg
Carga Glicémica	15.84
Grasas poliinsaturadas	0.47 g
Selenio	4.6 mg
Grasas saturadas	0.16 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	39.16 mg
Acido Fólico	128.14 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	95
Fósforo	120.4 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg