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Enrollados de salmón ahumado por Avena Salud

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249 Kcal

🔥 Calorías

10.2 g

🥑 Grasas

23.8 g

🥔 Carbohidratos

16.8 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 taza

35.0 gramos

1 cucharada

3 tazas

Limón

Libre

Albahaca seca

Libre

Preparación

1. Pela el pepino y remueve las semillas, luego pícalo en cubos pequeños.

2. Mezcla el pepino con el queso crema y el queso ricotta. Sazona con albahaca seca (1/2 cucharadita aproximadamente).

3. Forma bolitas con la mezcla anterior y envuélvelas con tiras de salmón ahumado.

4. Corta el pan en rebanadas diagonales, luego tuéstalas al término de tu preferencia.

5. Corta la lechuga en tiras y colócala sobre un plato. Agrega los rollos de salmón encima de la lechuga y sazona con un poco de limón. Acompaña con el pan tostado.

6. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Enrollados de salmón ahumado

Micronutrientes

Fibra

3.4 g

Ácido ascorbico

35.4 mg

Potasio

564.24 mg

Calcio

206.17 mg

Grasas monoinsaturadas

3.08 g

Hierro no hemático

1.8 mg

Sodio

495.2 mg

Carga Glicémica

-

Grasas poliinsaturadas

0.91 g

Selenio

11.3 mg

Grasas saturadas

5.53 g

Colesterol

36.3 mg

Vitamina A

512.67 mg

Acido Fólico

193.96 mg

Azúcar

0.23 g

Hierro Hemínico

0.46 mg

Índice Glicémico

-

Fósforo

161.94 mg

Vitamina B6

0.19 mg

Vitamina B12

1.14 mcg

Magnesio

25.2 mg

Tiamina

0.1 mg

Riboflavina

0.13 mg

Niacina

2.07 mg

Folato

184.3 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

10.2 g

Carbohidratos

23.8 g

Proteinas

16.8 g

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