Receta de enrollados de salmón ahumado de 188 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
188 Kcal
🥑 Grasas:
10.2 g
🍞 Carbohidratos:
11 g
🍗 Proteínas:
14.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
3 cucharadas
3 tazas
1 cucharada
Bolillo/birote sin migajón
35.0 gramos
1 taza
Limón
Albahaca seca
Preparación
- Pela el pepino y remueve las semillas, luego pícalo en cubos pequeños.
- Mezcla el pepino con el queso crema y el queso ricotta. Sazona con albahaca seca (1/2 cucharadita aproximadamente).
- Forma bolitas con la mezcla anterior y envuélvelas con tiras de salmón ahumado.
- Corta el pan en rebanadas diagonales, luego tuéstalas al término de tu preferencia.
- Corta la lechuga en tiras y colócala sobre un plato. Agrega los rollos de salmón encima de la lechuga y sazona con un poco de limón. Acompaña con el pan tostado.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Enrollados de salmón ahumado
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.3 g |
| Ácido ascorbico | 35.4 mg |
| Potasio | 564.24 mg |
| Calcio | 197.87 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.08 g |
| Hierro no hemático | 1.6 mg |
| Sodio | 382.5 mg |
| Carga Glicémica | 2.06 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.91 g |
| Selenio | 11.3 mg |
| Grasas saturadas | 5.53 g |
| Colesterol | 36.3 mg |
| Vitamina A | 512.67 mg |
| Acido Fólico | 193.96 mg |
| Azúcar | 0.23 g |
| Hierro Hemínico | 0.46 mg |
| Índice Glicémico | 90 |
| Fósforo | 136.79 mg |
| Vitamina B6 | 0.19 mg |
| Vitamina B12 | 1.14 mcg |
| Magnesio | 25.2 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.13 mg |
| Niacina | 2.07 mg |
| Folato | 184.3 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.2 g |
| Carbohidratos | 11 g |
| Proteinas | 14.9 g |
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