Receta de ensalada de atún con chayote. de 122.8 Kcal

Name: Ensalada de atún con chayote.
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: atún en lata; chayote; pimiento de color; aceite de oliva; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

122.8 Kcal

🥑 Grasas:

6.1 g

🍞 Carbohidratos:

8.5 g

🍗 Proteínas:

9.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Atún en lata

1/3 lata Detalles Comprar

Chayote

1/2 pieza Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pimienta

Comprar

Preparación

Lavar, pelar y picar el chayote. Cocer al vapor.
Lavar y picar fino el pimiento rojo y verde.
En un sartén caliente con aceite de oliva, saltear los pimientos junto con el chayote durante 5 min.
Agregar el atún y condimentar al gusto. Cocinar durante 4 min. Servir.

Tabla nutricional para Ensalada de atún con chayote.

Micronutrientes
Fibra	2.3 g
Ácido ascorbico	89.1 mg
Potasio	339.15 mg
Calcio	26.32 mg
Grasas monoinsaturadas	3.93 g
Hierro no hemático	0.63 mg
Sodio	128.99 mg
Carga Glicémica	0.09
Grasas poliinsaturadas	1.06 g
Selenio	26.8 mg
Grasas saturadas	1.02 g
Colesterol	14.12 mg
Vitamina A	102.06 mg
Acido Fólico	123.47 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.32 mg
Índice Glicémico	2
Fósforo	107.03 mg
Vitamina B6	0.19 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	11.52 mcg
Zinc	- mg