Receta de ensalada de atún, manzana y nuez de 194.6 Kcal

Name: Ensalada de atún, manzana y nuez
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: atún en lata; nuez; lechuga; manzana; sal; perejil; estragón; vinagre de manzana; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

194.6 Kcal

🥑 Grasas:

9.2 g

🍞 Carbohidratos:

20.6 g

🍗 Proteínas:

10.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Atún en lata

1/3 lata Detalles Comprar

Nuez

7 mitades Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Manzana

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Perejil

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Estragón

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Vinagre de manzana

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Pimienta

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Preparación

Comienza preparando en un vaso la mezcla para aderezar. Por cada lata de atún, combina 0.5 cucharadas de vinagre de manzana, 0.5 cucharadita de estragón, 0.5 cucharadita de semillas de mostaza y una pizca de sal con pimienta.
Combina el atún, la manzana picada, el perejil, la lechuga y la nuez en un bowl grande.
Añade al bowl la mezcla para aderezar del primer paso, hasta combinar por completo.

Tabla nutricional para Ensalada de atún, manzana y nuez

Micronutrientes
Fibra	6.37 g
Ácido ascorbico	38.7 mg
Potasio	598.65 mg
Calcio	63.07 mg
Grasas monoinsaturadas	4.88 g
Hierro no hemático	1.89 mg
Sodio	137.56 mg
Carga Glicémica	6.48
Grasas poliinsaturadas	2.74 g
Selenio	26.8 mg
Grasas saturadas	1.04 g
Colesterol	14.12 mg
Vitamina A	399.86 mg
Acido Fólico	193.09 mg
Azúcar	11 g
Hierro Hemínico	0.32 mg
Índice Glicémico	68
Fósforo	170.28 mg
Vitamina B6	0.13 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	24.2 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	0.52 mg
Folato	186.78 mcg
Zinc	- mg