Receta de ensalada de espinaca con pollo y arroz de 179.2 Kcal

Name: Ensalada de espinaca con pollo y arroz
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz integral cocido; espinaca; pechuga de pollo; aceite de oliva; sal, limón y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

179.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.4 g

🍞 Carbohidratos:

19.7 g

🍗 Proteínas:

11.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Sal, limón y pimienta

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Preparación

Sazona el pollo con sal, limón y pimienta.
En un sartén con aceite de oliva cocina el pollo por 5 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocido.
Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
Sirve el pollo y acompaña con espinaca y arroz.

Tabla nutricional para Ensalada de espinaca con pollo y arroz

Micronutrientes
Fibra	3.8 g
Ácido ascorbico	33.7 mg
Potasio	741.35 mg
Calcio	129.15 mg
Grasas monoinsaturadas	3.98 g
Hierro no hemático	3.63 mg
Sodio	116 mg
Carga Glicémica	10.76
Grasas poliinsaturadas	1.04 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	1.02 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	565.2 mg
Acido Fólico	236.6 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	81
Fósforo	168.9 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	232.8 mcg
Zinc	- mg