Receta de ensalada de huevo con lechuga y cruotones de 181 Kcal

Name: Ensalada de huevo con lechuga y cruotones
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: mayonesa; croutones; lechuga; huevo entero

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

181 Kcal

🥑 Grasas:

9.4 g

🍞 Carbohidratos:

16.1 g

🍗 Proteínas:

9.1 g

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Ingredientes

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Mayonesa

1 cucharadita Detalles Comprar

Croutones

1/2 taza Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Lava bien la lechuga y córtala en trozos pequeños.
Hierve el huevo entero en agua durante unos 10 minutos hasta que esté duro.
Una vez que el huevo esté listo, pélalo y córtalo en mitades o cuartos.
En un plato, coloca la lechuga como base.
Agrega el huevo sobre la lechuga.
Agrega los croutones y espárcelo sobre la ensalada.
Finalmente, agrega mayonesa para aderezar.

Tabla nutricional para Ensalada de huevo con lechuga y cruotones

Micronutrientes
Fibra	3.6 g
Ácido ascorbico	32.5 mg
Potasio	394.84 mg
Calcio	80.19 mg
Grasas monoinsaturadas	4.38 g
Hierro no hemático	1.92 mg
Sodio	204.7 mg
Carga Glicémica	6.4
Grasas poliinsaturadas	1.69 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	2.22 g
Colesterol	198.2 mg
Vitamina A	458.01 mg
Acido Fólico	208.93 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	150
Fósforo	142.04 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.09 mg
Niacina	0.42 mg
Folato	183.6 mcg
Zinc	- mg