Receta de ensalada de lenteja y queso panela de 262.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
262.2 Kcal
🥑 Grasas:
8.46 g
🍞 Carbohidratos:
30.6 g
🍗 Proteínas:
16.5 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Salsa inglesa
Preparación
- Prepara las lentejas: por cada 1/2 taza de lentejas agrega 1 taza de agua. Tapa y deja cocinar 30 min. aproximadamente.
- Corta el queso en cuadros, ralla la zanahoria y el betabel.
- En un bowl mezcla todos los ingredientes y sazona con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Disfruta!
Tabla nutricional para Ensalada de lenteja y queso panela
| Micronutrientes | |
| Fibra | 9.9 g |
| Ácido ascorbico | 11.6 mg |
| Potasio | 701.35 mg |
| Calcio | 320.01 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.72 g |
| Hierro no hemático | 4.13 mg |
| Sodio | 76.68 mg |
| Carga Glicémica | 9.97 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.78 g |
| Selenio | 7.6 mg |
| Grasas saturadas | 0.78 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 564.2 mg |
| Acido Fólico | 227.6 mg |
| Azúcar | 1.8 g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 137 |
| Fósforo | 216 mg |
| Vitamina B6 | 0.12 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 16.65 mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.76 mg |
| Folato | 54.67 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.46 g |
| Carbohidratos | 30.6 g |
| Proteinas | 16.5 g |
Preguntas frecuentes
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