Ensalada de lenteja y queso panela por Avena Salud
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262.2 Kcal
🔥 Calorías
8.47 g
🥑 Grasas
30.6 g
🥔 Carbohidratos
16.5 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1/2 taza
1/2 taza
40.0 gramos
1/4 pieza
Libre
Preparación
1. Prepara las lentejas: por cada 1/2 taza de lentejas agrega 1 taza de agua. Tapa y deja cocinar 30 min. aproximadamente.
2. Corta el queso en cuadros, ralla la zanahoria y el betabel.
3. En un bowl mezcla todos los ingredientes y sazona con aceite de oliva, sal y pimienta.
4. Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de lenteja y queso panela
Micronutrientes
Fibra
9.9 g
Ácido ascorbico
11.6 mg
Potasio
701.35 mg
Calcio
320.01 mg
Grasas monoinsaturadas
3.72 g
Hierro no hemático
4.13 mg
Sodio
76.68 mg
Carga Glicémica
7.2
Grasas poliinsaturadas
0.78 g
Selenio
7.6 mg
Grasas saturadas
0.78 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
564.2 mg
Acido Fólico
227.6 mg
Azúcar
1.8 g
Hierro Hemínico
0.1 mg
Índice Glicémico
73
Fósforo
216 mg
Vitamina B6
0.12 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
16.65 mg
Tiamina
0.05 mg
Riboflavina
0.06 mg
Niacina
0.76 mg
Folato
54.67 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
8.47 g
Carbohidratos
30.6 g
Proteinas
16.5 g
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