Receta de ensalada de lenteja y queso panela de 262.2 Kcal
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Receta de ensalada de lenteja y queso panela de 262.2 Kcal

Receta de ensalada de lenteja y queso panela de 262.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

262.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.46 g

🍞 Carbohidratos:

30.6 g

🍗 Proteínas:

16.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

40.0 gramos buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
Salsa inglesa

Preparación

  1. Prepara las lentejas: por cada 1/2 taza de lentejas agrega 1 taza de agua. Tapa y deja cocinar 30 min. aproximadamente.
  2. Corta el queso en cuadros, ralla la zanahoria y el betabel.
  3. En un bowl mezcla todos los ingredientes y sazona con aceite de oliva, sal y pimienta.
  4. Disfruta!

Tabla nutricional para Ensalada de lenteja y queso panela

Micronutrientes
Fibra 9.9 g
Ácido ascorbico 11.6 mg
Potasio 701.35 mg
Calcio 320.01 mg
Grasas monoinsaturadas 3.72 g
Hierro no hemático 4.13 mg
Sodio 76.68 mg
Carga Glicémica 9.97
Grasas poliinsaturadas 0.78 g
Selenio 7.6 mg
Grasas saturadas 0.78 g
Colesterol - mg
Vitamina A 564.2 mg
Acido Fólico 227.6 mg
Azúcar 1.8 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 137
Fósforo 216 mg
Vitamina B6 0.12 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 16.65 mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 0.76 mg
Folato 54.67 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 8.46 g
Carbohidratos 30.6 g
Proteinas 16.5 g

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