Ensalada de lentejas y berenjena por Avena Salud
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283 Kcal
🔥 Calorías
9.7 g
🥑 Grasas
39.5 g
🥔 Carbohidratos
21.1 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
4 piezas
30.0 gramos
1/2 taza
1 taza
Preparación
1. Corta tus verduras en trozos grandes
2. En un tazón agrega las lentejas previamente cocidas, después agrega los vegetales
3. Agrega la vinagreta y revuelve todo bien
4. Agrega queso de cabra al final
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de lentejas y berenjena
Micronutrientes
Fibra
14 g
Ácido ascorbico
47.1 mg
Potasio
1506.2 mg
Calcio
413.34 mg
Grasas monoinsaturadas
1.73 g
Hierro no hemático
7.3 mg
Sodio
103.56 mg
Carga Glicémica
5.2
Grasas poliinsaturadas
2.56 g
Selenio
5.5 mg
Grasas saturadas
2.05 g
Colesterol
7.8 mg
Vitamina A
617.7 mg
Acido Fólico
440 mg
Azúcar
1.8 g
Hierro Hemínico
1.7 mg
Índice Glicémico
26
Fósforo
282.66 mg
Vitamina B6
0.23 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
94.8 mg
Tiamina
0.1 mg
Riboflavina
0.23 mg
Niacina
0.86 mg
Folato
232.8 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
9.7 g
Carbohidratos
39.5 g
Proteinas
21.1 g
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