Receta de ensalada de pasta y atún de 151 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
151 Kcal
🥑 Grasas:
4.26 g
🍞 Carbohidratos:
22.9 g
🍗 Proteínas:
5.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Atún en lata
1 cucharadita
1/2 taza
1/3 taza
1/4 taza
Yogurt griego sin azúcar
Mostaza
Vinagre de arroz
Preparación
- Coce la pasta como indica el empaque, drena el agua y reserva para uso posterior.
- Coce los chícharos al vapor hasta que estén ligeramente blandos (también puedes utilizar en lata). Lava y ralla la zanahoria.
- Drena el agua en el que viene el atún y enjuaga con agua fresca para remover el exceso de sodio. Exprime para remover todo el agua.
- Coloca en un plato hondo la pasta junto con las verduras y el atún. Agrega la mayonesa, 1 cucharada de yogurt griego, 1 cucharadita de vinagre de arroz y 1/2 cucharadita de mostaza. Revuelve hasta mezclar perfectamente los ingredientes.
- Decora con hierbas frescas de tu preferencia (cebollín, perejil, cilantro, eneldo, albahaca).
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de pasta y atún
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.1 g |
| Ácido ascorbico | 9.5 mg |
| Potasio | 314.78 mg |
| Calcio | 34.46 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.27 g |
| Hierro no hemático | 1.32 mg |
| Sodio | 74.06 mg |
| Carga Glicémica | 11.27 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.95 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.68 g |
| Colesterol | 12.1 mg |
| Vitamina A | 554.31 mg |
| Acido Fólico | 40.35 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 230 |
| Fósforo | 103.25 mg |
| Vitamina B6 | 0.11 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 22.08 mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.98 mg |
| Folato | 38.16 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 4.26 g |
| Carbohidratos | 22.9 g |
| Proteinas | 5.3 g |
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