Receta de ensalada de pollo con galletas + frijoles de la olla de 336 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
336 Kcal
🥑 Grasas:
7 g
🍞 Carbohidratos:
49.8 g
🍗 Proteínas:
18 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
30.0 gramos
1/2 taza
1 cucharadita
1/2 pieza
4 piezas
Sal al gusto
Preparación
- Cuece los frijoles en agua hasta que estén listos con una piza de sal (dejar remojar mínimo 8 horas para mejorar tolerancia)
- Cuece la pechuga de pollo, toma la porción indicada y desmenuza.
- Lavar la papa y la zanahoria, pelar y cortar en cuadros pequeños, en una olla con 2 tazas de agua poner primero la zanahoria a cocer a los 20 minutos agregar la papa y dejar que ambas terminen su cocción.
- En un bowl agregar el pollo, la papa y la zanahoria, poner mayonesa y mezclar todo.
- Acompañar con galleta salada y frijoles de la olla por un lado.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de pollo con galletas + frijoles de la olla
| Micronutrientes | |
| Fibra | 10.98 g |
| Ácido ascorbico | 12.87 mg |
| Potasio | 608.02 mg |
| Calcio | 60.08 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.2 g |
| Hierro no hemático | 2.52 mg |
| Sodio | 271.86 mg |
| Carga Glicémica | 27.1 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.24 g |
| Selenio | 6.3 mg |
| Grasas saturadas | 2.17 g |
| Colesterol | 29.5 mg |
| Vitamina A | 545.87 mg |
| Acido Fólico | 150.39 mg |
| Azúcar | 0.9 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 307 |
| Fósforo | 244.78 mg |
| Vitamina B6 | 0.1 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 11.2 mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.11 mg |
| Niacina | 1.47 mg |
| Folato | 46.56 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7 g |
| Carbohidratos | 49.8 g |
| Proteinas | 18 g |
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