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Ensalada de quinoa asiática de 325 Kcal

Ensalada de quinoa asiática de 325 Kcal

325 Kcal

🔥 Calorías

11 g

🥑 Grasas

31.2 g

🥔 Carbohidratos

22.2 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Col morada cruda picada
1 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Col morada
Granel
Comprar
Aceite de ajonjolí
1 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Aceite de ajonjolí extra virgen
Inés
Comprar
Quinoa cocida
1/3 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Quinoa granos
Okko
Comprar
Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Zanahoria
Granel
Comprar
Edamame
100.0 gramos
Propiedades
Pechuga de pollo
30.0 gramos
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Pechuga de pollo sin hueso
Granel
Comprar
Limón
A tu gusto
Soya
A tu gusto

Preparación

1. Limpiar la quinoa en un chorro de agua hasta que el agua salga transparente

2. Cocer la quinoa, poniendo el doble de agua que de quinoa y un poco de sal

3. Picar las verduras y hacer un aderezo con el aceite, la soya y el limón

4. Mezclar todos los ingredientes

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Ensalada de quinoa asiática

Micronutrientes
Fibra 4.4 g
Ácido ascorbico 35.7 mg
Potasio 412.6 mg
Calcio 59.32 mg
Grasas monoinsaturadas 2.46 g
Hierro no hemático 1.5 mg
Sodio 80.58 mg
Carga Glicémica 2
Grasas poliinsaturadas 3.02 g
Selenio 5.3 mg
Grasas saturadas 1.02 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 568.2 mg
Acido Fólico 23.5 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 47
Fósforo 95.3 mg
Vitamina B6 0.21 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 16.64 mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 0.87 mg
Folato 22.24 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11 g
Carbohidratos 31.2 g
Proteinas 22.2 g

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