Receta de ensalada verde con pollo de 171.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
171.2 Kcal
🥑 Grasas:
11.3 g
🍞 Carbohidratos:
10.4 g
🍗 Proteínas:
10.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
3 tazas
Bolillo/birote sin migajón
30.0 gramos
1 cucharadita
1 taza
Vinagre de arroz
Preparación
- Corta el bolillo en cuadritos pequeños y cocínalos en un comal u hornito hasta que estén crujientes.
- En un sartén con aceite de oliva, cocina la pechuga de pollo por ambos lados hasta que este bien cocida (aprox. 5 min por lado). Una vez lista corta en tiras y reserva.
- En un plato agrega la lechuga y pepino en rodajas, así como las rebanadas de aguacate. Después agrega el pollo y los croutones (pan). Vierte 1-2 cucharadas de vinagre de arroz encima de todo (opcional).
- ¡DISFRUTA!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada verde con pollo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.8 g |
| Ácido ascorbico | 37.87 mg |
| Potasio | 752.73 mg |
| Calcio | 68.2 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.19 g |
| Hierro no hemático | 1.99 mg |
| Sodio | 37 mg |
| Carga Glicémica | 1.25 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.49 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 1.71 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 418.82 mg |
| Acido Fólico | 212.56 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 30 |
| Fósforo | 134.46 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 18.9 mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.09 mg |
| Niacina | 0.42 mg |
| Folato | 183.6 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.3 g |
| Carbohidratos | 10.4 g |
| Proteinas | 10.1 g |
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