Facebook
Logo
Buscar

Espaguetti a la boloñesa

Guardar receta en favoritos Espaguetti a la boloñesa

254.2 Kcal

🔥 Calorías

11.78 g

🥑 Grasas

19.5 g

🥔 Carbohidratos

17.5 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita

20.0 gramos

1/2 taza

1 diente de ajo pequeño

Libre

Orégano seco (opcional)

Libre

1 rebanada de cebolla blanca

Libre

1 pieza de jitomate

Libre

Preparación

1. Poner agua a calentar a fuego alto en una olla grande. Cuando empiece a hervir añadir la pasta, dejar que cueza hasta que esté 'al dente', según instrucciones del paquete (unos 10 minutos).

2. Lavar, perlar y picar muy finas la zanahoria, el ajo y la cebolla. También lavar y rallar el jitomate en un bowl aparte, y reservar.

3. En una sartén, poner un poco de aceite a calentar a fuego medio. Echar la cebolla y el ajo, cuando este transparente la cebolla, agregar la zanahoria y freír durante unos minutos, hasta que se dore todo.

4. Agregar la carne molida hasta que este bien cocida. Agregar el jitomate rallado y mezclar bien, agregar un poco de orégano (opcional) y bajar un poco el fuego, dejar unos minutos para que espese un poco, removiendo.

5. Escurrir la pasta, servir con la salsa boloñesa por encima y espolvorear un poco de queso rallado.

6. ¡DISFRUTAR!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Espaguetti a la boloñesa

Micronutrientes

Fibra

1.7 g

Ácido ascorbico

1.6 mg

Potasio

243.51 mg

Calcio

263.78 mg

Grasas monoinsaturadas

5.62 g

Hierro no hemático

1.23 mg

Sodio

846.8 mg

Carga Glicémica

28.7

Grasas poliinsaturadas

1.14 g

Selenio

14.4 mg

Grasas saturadas

4.33 g

Colesterol

26.5 mg

Vitamina A

445.73 mg

Acido Fólico

29.23 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

0.3 mg

Índice Glicémico

91

Fósforo

254.7 mg

Vitamina B6

0.08 mg

Vitamina B12

0.24 mcg

Magnesio

14.8 mg

Tiamina

0.03 mg

Riboflavina

0.09 mg

Niacina

0.39 mg

Folato

21.2 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

11.78 g

Carbohidratos

19.5 g

Proteinas

17.5 g

Quizás te pueda interesar

¿Ya nos sigues en TikTok?

@avena.io Corre YA a hacer esta receta. No te vas a arrepentir, y si quieres más recetas así descarga Avena totalmente gratis 🤘🏼✨#avenaio #nutriologosmexico #gentesana #comidasaludable #postresfaciles #postressaludables ♬ Ocean Breeze - Danilo Stankovic
@avena.io Uno de los impedimentos más comunes para que los pacientes se apeguen a un tratamiento nutricional es que su menú no les guste o no lo entiendan. Tú como nutriólog@ debes guiarlos para que sepan cómo llevarlo acabo. #avenaio #nutriologosmexico #nutriologasmexico #nutricion #nutri #comesano #menusaludable #bajardepesorapido #bajarpeso #diabetes #hipertension ♬ sonido original - Fans de Daniela ✨
@avena.io Ensalada deliciosa y balanceada para cualquier ocasión 💙. Encuentra más recetas así en Avena #avenaio #ensalada #ensaladasaludable #comidasaludable #conidasana #nutriologasmexico #nutricion ♬ sonido original - Avena Tu Nutriólogo Online