Espaguetti a la boloñesa de 254.2 Kcal
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Espaguetti a la boloñesa de 254.2 Kcal

Espaguetti a la boloñesa de 254.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

254.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.78 g

🥔 Carbohidratos:

19.5 g

🍗 Proteínas:

17.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
1 diente de ajo pequeño
Orégano seco (opcional)
1 rebanada de cebolla blanca
1 pieza de jitomate

Preparación

  1. Poner agua a calentar a fuego alto en una olla grande. Cuando empiece a hervir añadir la pasta, dejar que cueza hasta que esté 'al dente', según instrucciones del paquete (unos 10 minutos).
  2. Lavar, perlar y picar muy finas la zanahoria, el ajo y la cebolla. También lavar y rallar el jitomate en un bowl aparte, y reservar.
  3. En una sartén, poner un poco de aceite a calentar a fuego medio. Echar la cebolla y el ajo, cuando este transparente la cebolla, agregar la zanahoria y freír durante unos minutos, hasta que se dore todo.
  4. Agregar la carne molida hasta que este bien cocida. Agregar el jitomate rallado y mezclar bien, agregar un poco de orégano (opcional) y bajar un poco el fuego, dejar unos minutos para que espese un poco, removiendo.
  5. Escurrir la pasta, servir con la salsa boloñesa por encima y espolvorear un poco de queso rallado.
  6. ¡DISFRUTAR!

Tabla nutricional para Espaguetti a la boloñesa

Micronutrientes
Fibra 1.7 g
Ácido ascorbico 1.6 mg
Potasio 243.51 mg
Calcio 263.78 mg
Grasas monoinsaturadas 5.62 g
Hierro no hemático 1.23 mg
Sodio 846.8 mg
Carga Glicémica 8.46
Grasas poliinsaturadas 1.14 g
Selenio 14.4 mg
Grasas saturadas 4.33 g
Colesterol 26.5 mg
Vitamina A 445.73 mg
Acido Fólico 29.23 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.3 mg
Índice Glicémico 91
Fósforo 254.7 mg
Vitamina B6 0.08 mg
Vitamina B12 0.24 mcg
Magnesio 14.8 mg
Tiamina 0.03 mg
Riboflavina 0.09 mg
Niacina 0.39 mg
Folato 21.2 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.78 g
Carbohidratos 19.5 g
Proteinas 17.5 g

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