Receta de espaguetti verde con queso de 178.2 Kcal

Name: Espaguetti verde con queso
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: chile poblano; queso ricotta bajo en grasa; aceite de oliva; pasta integral cocida; cebolla - 1/4 pza; ajo - 1 diente; cilantro - 1 puño; 1 chorrito de leche de tu preferencia; sal (al gusto); pimienta (al gusto)

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

178.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.1 g

🍞 Carbohidratos:

17.9 g

🍗 Proteínas:

8.4 g

Ingredientes

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Chile poblano

1/2 pieza Detalles Comprar

Queso ricotta bajo en grasa

3 cucharadas Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pasta integral cocida

1/3 taza Detalles Comprar

Cebolla - 1/4 pza

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Ajo - 1 diente

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Cilantro - 1 puño

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1 chorrito de leche de tu preferencia

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Sal (al gusto)

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Pimienta (al gusto)

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Preparación

Tatemar el chile poblano y desvenar.
En una licuadora colocar el chile, el cilantro, el ajo, sal, pimienta, parte de la porción del queso ricotta, y un chorrito de leche.
Cocer el espaguetti y reservar.
En un sartén colocar aceite y la salsa.
Freír, agregar la pasta y mezclar bien.
Servir y agregar el queso restante.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Espaguetti verde con queso

Micronutrientes
Fibra	2.2 g
Ácido ascorbico	116.5 mg
Potasio	108.85 mg
Calcio	138.85 mg
Grasas monoinsaturadas	4.74 g
Hierro no hemático	1.63 mg
Sodio	59.94 mg
Carga Glicémica	6.84
Grasas poliinsaturadas	0.85 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	2.95 g
Colesterol	13.8 mg
Vitamina A	53.4 mg
Acido Fólico	9.7 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	80
Fósforo	41.25 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg