Receta de flan de coco de 373 Kcal

Name: Flan de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso crema; leche evaporada descremada; huevo entero; dátil seco; sustituto lácteo de coco; coco rallado; miel de abeja; gelatina sin sabor; canela; esencia de vainilla

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

373 Kcal

🥑 Grasas:

16.1 g

🍞 Carbohidratos:

43.4 g

🍗 Proteínas:

16.3 g

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Ingredientes

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Queso crema

1 cucharada Detalles Comprar

Leche evaporada descremada

1/2 taza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Dátil seco

2 piezas Detalles Comprar

Sustituto lácteo de coco

1 taza Detalles Comprar

Coco rallado

1 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Miel de abeja

2 cucharaditas Detalles Comprar

Gelatina sin sabor

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Canela

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Esencia de vainilla

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Preparación

Hidrata la gelatina sin sabor con el sustituto lácteo de coco.
Licúa el queso crema con la leche evaporada descremada, los dátiles secos, la esencia de vainilla, la canela y la miel de abeja hasta obtener una mezcla suave.
Agrega el coco rallado, el huevo entero y la gelatina hidratada, y vuelve a mezclar bien.
Vierte la mezcla en un molde y refrigera hasta que el flan de coco esté firme.

Tabla nutricional para Flan de coco

Micronutrientes
Fibra	1.52 g
Ácido ascorbico	- mg
Potasio	646.17 mg
Calcio	390.33 mg
Grasas monoinsaturadas	3.4 g
Hierro no hemático	0.43 mg
Sodio	327.3 mg
Carga Glicémica	24.45
Grasas poliinsaturadas	0.86 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	10.17 g
Colesterol	204.3 mg
Vitamina A	258.77 mg
Acido Fólico	36.82 mg
Azúcar	22.73 g
Hierro Hemínico	1.3 mg
Índice Glicémico	271
Fósforo	347.01 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg