Receta de flautas de verduras de 227.2 Kcal

Name: Flautas de verduras
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; calabacita; naranja; zanahoria cruda picada/rallada; aceite de oliva; sal; ajo en polvo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

227.2 Kcal

🥑 Grasas:

6 g

🍞 Carbohidratos:

39.3 g

🍗 Proteínas:

5 g

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Ingredientes

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Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Naranja

2 piezas Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Sal

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Ajo en polvo

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Preparación

Parte la zanahoria y la calabacita en tiras delgadas.
Cócelas al vapor durante 5 minutos, luego sazónalas con un poco de ajo en polvo y sal.
Enrolla la verdura en la tortilla en forma de flauta. Puedes usar un palillo para evitar que se desenrolle.
Calienta aceite en un sartén y fríe las flautas hasta que estén crujientes
Disfruta la naranja como postre.

Tabla nutricional para Flautas de verduras

Micronutrientes
Fibra	7.5 g
Ácido ascorbico	96.4 mg
Potasio	664.75 mg
Calcio	158.06 mg
Grasas monoinsaturadas	3.85 g
Hierro no hemático	1.73 mg
Sodio	45.17 mg
Carga Glicémica	17.16
Grasas poliinsaturadas	0.94 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.81 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	571 mg
Acido Fólico	81.6 mg
Azúcar	14.3 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	156
Fósforo	72.8 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	22.88 mg
Tiamina	0.23 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	1.52 mg
Folato	57.76 mcg
Zinc	- mg