Frijoles con acelga y zanahoria de 279.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
279.2 Kcal
🥑 Grasas:
7.1 g
🍞 Carbohidratos:
45 g
🍗 Proteínas:
12.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
2 taza
1/2 taza
1/2 taza
2 piezas
1 cucharadita
Sal y pimienta
Preparación
- Remoja los frijoles en agua desde la noche anterior para que la cocción sea más rápida. Colócalos en una olla con suficiente agua para que queden totalmente cubiertos. Cuécelos a fuego medio-bajo hasta que estén suaves (puede tardar hasta 2 horas si no usas olla express).
- Picar las verduras (las zanahorias muy delgadas) y asar
- Agregar los frijoles y sazonar si es necesario.
- Servir y acompañar con tostadas.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Frijoles con acelga y zanahoria
| Micronutrientes | |
| Fibra | 14.9 g |
| Ácido ascorbico | 33.3 mg |
| Potasio | 1259.95 mg |
| Calcio | 159.52 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.03 g |
| Hierro no hemático | 4.53 mg |
| Sodio | 267.64 mg |
| Carga Glicémica | 24.74 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.47 g |
| Selenio | 1 mg |
| Grasas saturadas | 0.82 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 850.46 mg |
| Acido Fólico | 155.14 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 224 |
| Fósforo | 183.14 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.63 mg |
| Folato | 12.16 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.1 g |
| Carbohidratos | 45 g |
| Proteinas | 12.4 g |
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