Gallina pinta de 208 Kcal

Name: Gallina pinta
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: res sin grasa; frijol cocido; maiz pozolero; sal (al gusto); diente de ajo; un pedazo de cebolla; chile serrano picado (al gusto); cilantro picado (al gusto)

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

208 Kcal

🥑 Grasas:

2 g

🍞 Carbohidratos:

34 g

🍗 Proteínas:

16.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Res sin grasa

30.0 gramos

Frijol cocido

1/2 taza

Maiz pozolero

1/3 taza

Sal (al gusto)

Diente de ajo

Un pedazo de cebolla

Chile serrano picado (al gusto)

Cilantro picado (al gusto)

Preparación

Coloca la carne, la cebolla, el ajo, la sal y el agua en una olla de presión.
Cierra la olla y cocina durante 30 minutos.
Añade el maíz pozolero y cocina durante 20 minutos con la olla abierta.
Agrega los frijoles. Cocina hasta que suelte el hervor.
Añade el cilantro y cocina por 10 minutos más.
Acompaña con la cebolla, el cilantro y los chiles picados.
¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Gallina pinta

Micronutrientes
Fibra	9 g
Ácido ascorbico	3.36 mg
Potasio	417.8 mg
Calcio	27.02 mg
Grasas monoinsaturadas	0.69 g
Hierro no hemático	2.1 mg
Sodio	27.3 mg
Carga Glicémica	16.25
Grasas poliinsaturadas	0.58 g
Selenio	6.7 mg
Grasas saturadas	0.57 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	46.86 mg
Acido Fólico	128.14 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	98
Fósforo	240.64 mg
Vitamina B6	0.15 mg
Vitamina B12	0.89 mcg
Magnesio	7.5 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	1.21 mg
Folato	2.7 mcg
Zinc	- mg