Receta de guisado de ejotes con carne de 247.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
247.2 Kcal
🥑 Grasas:
10.1 g
🍞 Carbohidratos:
32.7 g
🍗 Proteínas:
11.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 diente de ajo
Sal y pimienta
Preparación
- Pica los ejotes.
- En una cacerola con aceite, sofríe la cebolla, el ajo y el jitomate.
- Agrega la carne molida, sal y pimienta.
- Añade los ejotes y revuelve todos los ingredientes.
- Agrega el puré de tomate y un poco de agua.
- Tapa y deja que se siga cocinando por 15 minutos aproximadamente.
- Acompaña con tortillas tu plato.
Tabla nutricional para Guisado de ejotes con carne
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.1 g |
| Ácido ascorbico | 32.7 mg |
| Potasio | 819.05 mg |
| Calcio | 129.64 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.14 g |
| Hierro no hemático | 3.43 mg |
| Sodio | 48.94 mg |
| Carga Glicémica | 11.46 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.18 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 2.42 g |
| Colesterol | 19.5 mg |
| Vitamina A | 91.5 mg |
| Acido Fólico | 43.7 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.93 mg |
| Índice Glicémico | 136 |
| Fósforo | 92.87 mg |
| Vitamina B6 | 0.22 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 11.34 mg |
| Tiamina | 0.13 mg |
| Riboflavina | 0.14 mg |
| Niacina | 1.34 mg |
| Folato | 38.27 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.1 g |
| Carbohidratos | 32.7 g |
| Proteinas | 11.3 g |
Preguntas frecuentes
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