Receta de hash brown de coliflor de 158 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
158 Kcal
🥑 Grasas:
10.4 g
🍞 Carbohidratos:
9.8 g
🍗 Proteínas:
8.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Sal
Pimienta
Preparación
- Enjuaga, corta y ralla la coliflor. Luego usa un trapo delgado (limpio) para exprimir y eliminar el exceso de líquido.
- Coloca la coliflor rallada en un plato hondo y agrega el huevo y la cebolla picada. Sazona con una pizca de sal y pimienta.
- Derrite mantequilla en un sartén y agrega la mezcla anterior, aplasta un poco para que quede delgada. Cocina durante 5 min de cada lado o hasta que este dorada.
- ¡Sirve y disfruta!
Tabla nutricional para Hash brown de coliflor
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.6 g |
| Ácido ascorbico | 61.7 mg |
| Potasio | 327.31 mg |
| Calcio | 62.26 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.03 g |
| Hierro no hemático | 1.21 mg |
| Sodio | 86.75 mg |
| Carga Glicémica | 0.77 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.06 g |
| Selenio | 13.9 mg |
| Grasas saturadas | 4.73 g |
| Colesterol | 200.3 mg |
| Vitamina A | 111.87 mg |
| Acido Fólico | 75.87 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 15 |
| Fósforo | 147.24 mg |
| Vitamina B6 | 0.3 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 11.25 mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.68 mg |
| Folato | 55.53 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.4 g |
| Carbohidratos | 9.8 g |
| Proteinas | 8.4 g |
Preguntas frecuentes
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