Receta de muffin integral de mandarina y almendra de 240 Kcal

Name: Muffin integral de mandarina y almendra
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: almendra fileteada; mandarina; harina integral; azúcar mascabado; 1/2 cucharadita de polvo para hornear

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

240 Kcal

🥑 Grasas:

7.2 g

🍞 Carbohidratos:

41.9 g

🍗 Proteínas:

6.1 g

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Ingredientes

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Almendra fileteada

2 cucharadas Detalles Comprar

Mandarina

2 piezas Detalles Comprar

Harina integral

2 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Azúcar mascabado

2 cucharaditas Detalles Comprar

1/2 cucharadita de polvo para hornear

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Preparación

Precalienta el horno a 180 grados
En un bolw, mezcla la harina integral con el azúcar mascabado
Agrega las almendras fileteadas a la mezcla de harina con una pizca de polvo para hornear
Exprime el jugo de las mandarinas y añade a la mezcla
Incorpora la pulpa de las mandarinas a la mezcla y revuelve bien
Vierte la mezcla en moldes para muffins.
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Muffin integral de mandarina y almendra

Micronutrientes
Fibra	6.04 g
Ácido ascorbico	92.2 mg
Potasio	344.56 mg
Calcio	34.5 mg
Grasas monoinsaturadas	4.43 g
Hierro no hemático	1.52 mg
Sodio	6.46 mg
Carga Glicémica	19.45
Grasas poliinsaturadas	1.62 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.61 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	141.3 mg
Acido Fólico	18.5 mg
Azúcar	23 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	155
Fósforo	86.44 mg
Vitamina B6	0.1 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	15.36 mg
Tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.05 mg
Niacina	0.49 mg
Folato	20.48 mcg
Zinc	- mg