Receta de mugcake de zanahoria y chocolate de 147 Kcal

Name: Mugcake de zanahoria y chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: plátano; avena en hojuela cruda; zanahoria cruda picada/rallada; cacao en polvo sin azúcar; polvo para hornear; vainilla; chorrito de leche descremada o vegetal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

147 Kcal

🥑 Grasas:

1.7 g

🍞 Carbohidratos:

30.1 g

🍗 Proteínas:

4.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Plátano

1/2 pieza Detalles Comprar

Avena en hojuela cruda

1/3 taza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Cacao en polvo sin azúcar

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Polvo para hornear

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Vainilla

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Chorrito de leche descremada o vegetal

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Preparación

En una licuadora mezcla todos los ingredientes hasta obtener una consistencia similar a la de los hotcakes.
Coloca la mezcla en una taza apta para introducir en el horno de microondas.
Lleva al microondas durante 1 a 3 minutos (según la potencia) y saca cuando ya esté cocido. Podrás saberlo si encajas un cuchillo o tenedor en el mugcake y sale prácticamente limpio.
Decora a tu gusto.

Tabla nutricional para Mugcake de zanahoria y chocolate

Micronutrientes
Fibra	5.2 g
Ácido ascorbico	8.6 mg
Potasio	420 mg
Calcio	34.22 mg
Grasas monoinsaturadas	0.39 g
Hierro no hemático	1.2 mg
Sodio	45.46 mg
Carga Glicémica	17.18
Grasas poliinsaturadas	0.54 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.35 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	538.7 mg
Acido Fólico	22.7 mg
Azúcar	6.9 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	164
Fósforo	129.1 mg
Vitamina B6	0.29 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	22.28 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	1.03 mg
Folato	22.96 mcg
Zinc	- mg