Receta de nuggets de pescado con papas de 173.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
173.2 Kcal
🥑 Grasas:
5.86 g
🍞 Carbohidratos:
20.2 g
🍗 Proteínas:
10.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Precalienta el horno a 200°C
- Lava la papa y córtalo en gajos de grosor medio (1 cm aprox.). En un plato hondo, vierte encima el aceite y mezcla. Coloca los gajos sobre una bandeja para hornear y cocina durante 20 minutos, volteándolos a los 10 minutos.
- Mientras se hornea la papa, bate el huevo y coloca las migas de pan (aprox. 1/2 taza) sobre un plato plano. Puedes agregar un poco de hierbas italianas a las migas de pan para sazonar.
- Corta el filete de pescado blanco (importante que revises que no tenga espinas) en tiras de 2 cm de grosor. Sumerge la tira de pescado en el huevo y luego empaniza con las migas. Coloca las tiras sobre una bandeja para hornar y cocina por 25 minutos o hasta que estén doraditos.
- Cocina los chícharos al vapor durante 5 minutos. Puedes machacar un poco los chícharos con el tenedor si tu hijo/a aún no come texturas tan sólidas como los chícharos enteros.
- Sirve las papas con el pescado y los chícharos. ¡Disfruta!
Tabla nutricional para Nuggets de pescado con papas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.4 g |
| Ácido ascorbico | 14.77 mg |
| Potasio | 108.45 mg |
| Calcio | 13.95 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.68 g |
| Hierro no hemático | 0.83 mg |
| Sodio | 13.4 mg |
| Carga Glicémica | 10.33 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.65 g |
| Selenio | 5.6 mg |
| Grasas saturadas | 0.91 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Vitamina A | 36 mg |
| Acido Fólico | 32.3 mg |
| Azúcar | 0.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 102 |
| Fósforo | 69.32 mg |
| Vitamina B6 | 0.02 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 14.4 mg |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.02 mg |
| Niacina | 0.35 mg |
| Folato | 26 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 5.86 g |
| Carbohidratos | 20.2 g |
| Proteinas | 10.6 g |
Preguntas frecuentes
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