Nuggets de pescado con papas
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173.2 Kcal
🔥 Calorías
5.86 g
🥑 Grasas
20.2 g
🥔 Carbohidratos
10.6 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 taza
1 cucharadita
1/2 pieza
40.0 gramos
Libre
Libre
Preparación
1. Precalienta el horno a 200°C
2. Lava la papa y córtalo en gajos de grosor medio (1 cm aprox.). En un plato hondo, vierte encima el aceite y mezcla. Coloca los gajos sobre una bandeja para hornear y cocina durante 20 minutos, volteándolos a los 10 minutos.
3. Mientras se hornea la papa, bate el huevo y coloca las migas de pan (aprox. 1/2 taza) sobre un plato plano. Puedes agregar un poco de hierbas italianas a las migas de pan para sazonar.
4. Corta el filete de pescado blanco (importante que revises que no tenga espinas) en tiras de 2 cm de grosor. Sumerge la tira de pescado en el huevo y luego empaniza con las migas. Coloca las tiras sobre una bandeja para hornar y cocina por 25 minutos o hasta que estén doraditos.
5. Cocina los chícharos al vapor durante 5 minutos. Puedes machacar un poco los chícharos con el tenedor si tu hijo/a aún no come texturas tan sólidas como los chícharos enteros.
6. Sirve las papas con el pescado y los chícharos. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Nuggets de pescado con papas
Micronutrientes
Fibra
3.4 g
Ácido ascorbico
14.77 mg
Potasio
108.45 mg
Calcio
13.95 mg
Grasas monoinsaturadas
3.68 g
Hierro no hemático
0.83 mg
Sodio
13.4 mg
Carga Glicémica
39.6
Grasas poliinsaturadas
0.65 g
Selenio
5.6 mg
Grasas saturadas
0.91 g
Colesterol
6 mg
Vitamina A
36 mg
Acido Fólico
32.3 mg
Azúcar
0.6 g
Hierro Hemínico
0.12 mg
Índice Glicémico
102
Fósforo
69.32 mg
Vitamina B6
0.02 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
14.4 mg
Tiamina
0.08 mg
Riboflavina
0.02 mg
Niacina
0.36 mg
Folato
26 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
5.86 g
Carbohidratos
20.2 g
Proteinas
10.6 g
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