Receta de pacholas de res molida con ensalada verde de 220 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
220 Kcal
🥑 Grasas:
9.3 g
🍞 Carbohidratos:
25.5 g
🍗 Proteínas:
11 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Salsa: tomate verde, 1 pedacito de cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 chile serrano (opcional)
Cilantro (opcional)
Sal (al gusto)
Preparación
- Mezcla la res molida con sal y forma las pacholas.
- Calienta aceite en una sartén y cocina las pacholas hasta que estén doradas.
- Corta el jitomate, el pepino y la lechuga en trozos pequeños.
- Prepara la salsa: en un poco de agua poner a cocer el tomate verde, cebolla, ajo, chile serrano, después agregar a la licuadora con un poco de sal y cilantro para licuar. Reserva.
- Sirve las pacholas con la salsa verde por encima y ensalada para acompañar.
- Acompaña con galletas salmas
- ¡Disfruta!
Tabla nutricional para Pacholas de res molida con ensalada verde
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6 g |
| Ácido ascorbico | 49.1 mg |
| Potasio | 850.2 mg |
| Calcio | 75.61 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.31 g |
| Hierro no hemático | 1.9 mg |
| Sodio | 105.57 mg |
| Carga Glicémica | 1.88 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.33 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 2.18 g |
| Colesterol | 19.5 mg |
| Vitamina A | 445 mg |
| Acido Fólico | 207.6 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.93 mg |
| Índice Glicémico | 45 |
| Fósforo | 91.86 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 18.9 mg |
| Tiamina | 0.16 mg |
| Riboflavina | 0.15 mg |
| Niacina | 1.21 mg |
| Folato | 200.55 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.3 g |
| Carbohidratos | 25.5 g |
| Proteinas | 11 g |
Preguntas frecuentes
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