Receta de pacholas de res molida con ensalada verde de 220 Kcal

Name: Pacholas de res molida con ensalada verde
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pepino; lechuga; jitomate; res molida magra; aceite; galleta salma; salsa: tomate verde, 1 pedacito de cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 chile serrano (opcional); cilantro (opcional); sal (al gusto)

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

220 Kcal

🥑 Grasas:

9.3 g

🍞 Carbohidratos:

25.5 g

🍗 Proteínas:

11 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pepino

1 taza

Lechuga

3 tazas

Jitomate

1 pieza

Res molida magra

30.0 gramos

Aceite

1 cucharadita

Galleta salma

1 paquete

Salsa: tomate verde, 1 pedacito de cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 chile serrano (opcional)

Cilantro (opcional)

Sal (al gusto)

Preparación

Mezcla la res molida con sal y forma las pacholas.
Calienta aceite en una sartén y cocina las pacholas hasta que estén doradas.
Corta el jitomate, el pepino y la lechuga en trozos pequeños.
Prepara la salsa: en un poco de agua poner a cocer el tomate verde, cebolla, ajo, chile serrano, después agregar a la licuadora con un poco de sal y cilantro para licuar. Reserva.
Sirve las pacholas con la salsa verde por encima y ensalada para acompañar.
Acompaña con galletas salmas
¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

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Tabla nutricional para Pacholas de res molida con ensalada verde

Micronutrientes
Fibra	6 g
Ácido ascorbico	49.1 mg
Potasio	850.2 mg
Calcio	75.61 mg
Grasas monoinsaturadas	1.41 g
Hierro no hemático	1.9 mg
Sodio	105.57 mg
Carga Glicémica	1.88
Grasas poliinsaturadas	0.83 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	1.78 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	445 mg
Acido Fólico	207.6 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.93 mg
Índice Glicémico	45
Fósforo	91.86 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.15 mg
Niacina	1.21 mg
Folato	200.55 mcg
Zinc	- mg