Receta de panela en salsa verde de 230 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
230 Kcal
🥑 Grasas:
8.8 g
🍞 Carbohidratos:
31.4 g
🍗 Proteínas:
9.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- PARA LA SALSA VERDE: cuece en agua hirviendo el tomate verde, chile serrano y ajo durante 15 minutos. Reserva 1/2 del agua de cocción. Coloca los ingredientes cocidos junto con el aguacate y el cilantro en la licuadora y licúa hasta obtener una salsa de consistencia uniforme. Si lo requiere, agrega un poco de agua que reservaste. ***TIP: si no quieres que la salsa pique mucho, retira las semillas y venas del chile antes de licuar o licúa sin el chile.
- Calienta un sartén antiadherente y coloca la panela. Ásala durante 4 minutos por lado o hasta que esté dorada.
- Si quieres que la salsa esté caliente, viértela en el sartén con la panela. De lo contrario, sirve la panela en un plato y coloca la salsa encima.
- Acompaña la panela con tortilla de maíz y la toronja en gajos.
- ¡Disfruta!
Tabla nutricional para Panela en salsa verde
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.9 g |
| Ácido ascorbico | 88.57 mg |
| Potasio | 419.48 mg |
| Calcio | 382.76 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.55 g |
| Hierro no hemático | 1.36 mg |
| Sodio | 3.7 mg |
| Carga Glicémica | 10.5 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.87 g |
| Selenio | 4.8 mg |
| Grasas saturadas | 0.86 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 57.62 mg |
| Acido Fólico | 36.16 mg |
| Azúcar | 11.9 g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 77 |
| Fósforo | 42.1 mg |
| Vitamina B6 | 0.1 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 14.6 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 0.3 mg |
| Folato | 16.2 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.8 g |
| Carbohidratos | 31.4 g |
| Proteinas | 9.1 g |
Preguntas frecuentes
Quizás te pueda interesar
Molletes gratinados con champiñón, y aguacate…
Huevo revuelto con calabacita y aguacate, con…
Molletes gratinados con jitomate, y aguacate c…
Ensalada templada de res con pera, jitomate ch…
Enchiladas rojas de carne res deshebrada con q…
Chile poblano relleno de carne molida de pavo…
Ensalada de queso panela asada con pechuga de…
Molletes gratinados con espinaca, y aguacate c…
Tazón de arroz integral con res edamame, zanah…
Toast de queso crema con pollo deshebrado + bo…
Bowl huevo cocido con queso cottage, camote y…
Huevo revuelto con jitomate, y aguacate, con b…
