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Panela en salsa verde de 230 Kcal

Panela en salsa verde de 230 Kcal

230 Kcal

🔥 Calorías

8.8 g

🥑 Grasas

31.4 g

🥔 Carbohidratos

9.1 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Toronja
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Toronja
Granel
Comprar
Aguacate
1/3 pieza
Propiedades
Queso panela
40.0 gramos
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Queso panela reducido en grasa
Lala
Comprar
Tortilla de maíz
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Tortilla de maíz
Granel
Comprar
1 chile serrano
A tu gusto
20 hojas de cilantro
A tu gusto
1 diente de ajo
A tu gusto
4 tomates verdes
A tu gusto

Preparación

1. PARA LA SALSA VERDE: cuece en agua hirviendo el tomate verde, chile serrano y ajo durante 15 minutos. Reserva 1/2 del agua de cocción. Coloca los ingredientes cocidos junto con el aguacate y el cilantro en la licuadora y licúa hasta obtener una salsa de consistencia uniforme. Si lo requiere, agrega un poco de agua que reservaste. ***TIP: si no quieres que la salsa pique mucho, retira las semillas y venas del chile antes de licuar o licúa sin el chile.

2. Calienta un sartén antiadherente y coloca la panela. Ásala durante 4 minutos por lado o hasta que esté dorada.

3. Si quieres que la salsa esté caliente, viértela en el sartén con la panela. De lo contrario, sirve la panela en un plato y coloca la salsa encima.

4. Acompaña la panela con tortilla de maíz y la toronja en gajos.

5. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Panela en salsa verde

Micronutrientes
Fibra 3.9 g
Ácido ascorbico 88.57 mg
Potasio 419.48 mg
Calcio 382.76 mg
Grasas monoinsaturadas 0.55 g
Hierro no hemático 1.36 mg
Sodio 3.7 mg
Carga Glicémica 19
Grasas poliinsaturadas 0.87 g
Selenio 4.8 mg
Grasas saturadas 0.86 g
Colesterol - mg
Vitamina A 57.62 mg
Acido Fólico 36.16 mg
Azúcar 11.9 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 77
Fósforo 42.1 mg
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 14.6 mg
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 0.3 mg
Folato 16.2 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 8.8 g
Carbohidratos 31.4 g
Proteinas 9.1 g

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