Papa rellena de ensalada de atún por Avena Salud
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233 Kcal
🔥 Calorías
4.43 g
🥑 Grasas
38.1 g
🥔 Carbohidratos
12.2 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
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1 pieza
1/2 pieza
1/3 lata
Libre
Preparación
1. Lava la papa y cocínala en agua hirviendo durante 20 minutos. Drena el agua y parte una cruz para que la papa se abra en cuatro partes, sin atravesar el cuchillo hasta el fondo.
2. Coloca la papa en una badeja para hornear y cocínala a 250 grados centígrados durante 20 minutos. Si quieres que la papa se dore, rocíala con un poco de aceite en spray.
3. Lava y pica el apio, pimiento y piña lo más fino que puedas.
4. Mezcla el atún drenado con la mayonesa y la fruta y verdura picada. Agrega una cucharada de elote cocido y desgranado. Mezcla.
5. Saca la papa del horno, permite que se enfríe ligeramente y rellénala con la ensalada de atún.
6. Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Papa rellena de ensalada de atún
Micronutrientes
Fibra
6 g
Ácido ascorbico
113.87 mg
Potasio
705.38 mg
Calcio
82.64 mg
Grasas monoinsaturadas
2.3 g
Hierro no hemático
1.32 mg
Sodio
253.52 mg
Carga Glicémica
46.3
Grasas poliinsaturadas
1.07 g
Selenio
26.8 mg
Grasas saturadas
0.77 g
Colesterol
22.1 mg
Vitamina A
141.81 mg
Acido Fólico
98.35 mg
Azúcar
12.8 g
Hierro Hemínico
0.5 mg
Índice Glicémico
113
Fósforo
143.01 mg
Vitamina B6
0.42 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
37.41 mg
Tiamina
0.16 mg
Riboflavina
0.18 mg
Niacina
1.69 mg
Folato
83.68 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
4.43 g
Carbohidratos
38.1 g
Proteinas
12.2 g
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