Receta de papa rellena de ensalada de atún de 236.6 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
236.6 Kcal
🥑 Grasas:
5.03 g
🍞 Carbohidratos:
38.1 g
🍗 Proteínas:
11.5 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Elote desgranado
Preparación
- Lava la papa y cocínala en agua hirviendo durante 20 minutos. Drena el agua y parte una cruz para que la papa se abra en cuatro partes, sin atravesar el cuchillo hasta el fondo.
- Coloca la papa en una badeja para hornear y cocínala a 250 grados centígrados durante 20 minutos. Si quieres que la papa se dore, rocíala con un poco de aceite en spray.
- Lava y pica el apio, pimiento y piña lo más fino que puedas.
- Mezcla el atún drenado con la mayonesa y la fruta y verdura picada. Agrega una cucharada de elote cocido y desgranado. Mezcla.
- Saca la papa del horno, permite que se enfríe ligeramente y rellénala con la ensalada de atún.
- Disfruta!
Tabla nutricional para Papa rellena de ensalada de atún
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6 g |
| Ácido ascorbico | 113.87 mg |
| Potasio | 705.38 mg |
| Calcio | 83.65 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.51 g |
| Hierro no hemático | 1.32 mg |
| Sodio | 266.42 mg |
| Carga Glicémica | 17.73 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.33 g |
| Selenio | 26.8 mg |
| Grasas saturadas | 0.95 g |
| Colesterol | 26.22 mg |
| Vitamina A | 138.07 mg |
| Acido Fólico | 99.02 mg |
| Azúcar | 12.8 g |
| Hierro Hemínico | 0.32 mg |
| Índice Glicémico | 213 |
| Fósforo | 160.98 mg |
| Vitamina B6 | 0.42 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 37.41 mg |
| Tiamina | 0.16 mg |
| Riboflavina | 0.18 mg |
| Niacina | 1.69 mg |
| Folato | 83.68 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 5.03 g |
| Carbohidratos | 38.1 g |
| Proteinas | 11.5 g |
Preguntas frecuentes
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