Papilla de frijoles con calabacita de 135 Kcal
Buscar
Papilla de frijoles con calabacita de 135 Kcal

Papilla de frijoles con calabacita de 135 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

135 Kcal

🥑 Grasas:

0.6 g

🍞 Carbohidratos:

23.8 g

🍗 Proteínas:

9.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Cebolla y ajo

Preparación

  1. Remoja los frijoles durante 12 horas antes de cocer. Lava, pela y remueve las semillas de la calabacita.
  2. Enjuaga los frijoles remojados y agrégalos a una olla con agua nueva con 1 diete de ajo y un par de rebanadas de cebolla grandes (1/8 de cebolla). Hierve durante 10 minutos y disminuye el fuego posteriormente. Continua cocinando hasta que los frijoles estén completamente suaves (40-60 minutos), luego drena el agua
  3. Cocina la calabacita al vapor o añade a la olla con los frijoles en los últimos 15-20 minutos de cocción.
  4. Procesa los frijoles con la calabacita. Puedes dejar el ajo y la cebolla o removerla antes de procesar. Para una textura más grumosa, aplasta con un tenedor en lugar de licuar.

Tabla nutricional para Papilla de frijoles con calabacita

Micronutrientes
Fibra 8.9 g
Ácido ascorbico 11.8 mg
Potasio 489.2 mg
Calcio 40.51 mg
Grasas monoinsaturadas 0.06 g
Hierro no hemático 2.3 mg
Sodio 1.91 mg
Carga Glicémica 9.28
Grasas poliinsaturadas 0.21 g
Selenio 1 mg
Grasas saturadas 0.11 g
Colesterol - mg
Vitamina A 17.46 mg
Acido Fólico 151.84 mg
Azúcar 0.3 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 58
Fósforo 149.52 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.04 mg
Niacina 0.46 mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 0.6 g
Carbohidratos 23.8 g
Proteinas 9.2 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Crostinis de champiñón y queso mozarella light

Crostinis de champiñón y queso mozarella light

save recipe Chili de res con frijoles y tostadas de maíz

Chili de res con frijoles y tostadas de maíz

save recipe Carne asada con ensalada de quinoa y verduras

Carne asada con ensalada de quinoa y verduras

save recipe Pollo con espagueti de calabacita y pasta Integral

Pollo con espagueti de calabacita y pasta Integral

save recipe Barritas de avena y frutas secas

Barritas de avena y frutas secas

save recipe Bowl picante con arroz y pimientos

Bowl picante con arroz y pimientos

save recipe Ensalada de quinoa con pollo a la parrilla

Ensalada de quinoa con pollo a la parrilla

save recipe Sandwich de tofu y vegetales

Sandwich de tofu y vegetales

save recipe Pasta integral con salsa de puré de tomate y queso parmesano

Pasta integral con salsa de puré de tomate y queso parmesano

save recipe Arroz con leche saludable

Arroz con leche saludable

save recipe Cuernito con queso oaxaca

Cuernito con queso oaxaca

save recipe Ensalada de aguacate, pepino y almendras

Ensalada de aguacate, pepino y almendras

Error message