Receta de papilla de guisantes y pollo de 192.2 Kcal

Name: Papilla de guisantes y pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: calabacita; papa cocida; pechuga de pollo; aceite de oliva; chícharo cocido sin vaina

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

192.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.86 g

🍞 Carbohidratos:

23.2 g

🍗 Proteínas:

12 g

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Ingredientes

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Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Chícharo cocido sin vaina

1/4 taza Detalles Comprar

Preparación

Pela bien la papa y la calabacita y córtalas en trozos pequeños.
Introduce la papa, la calabacita y los guisantes en una olla con agua hasta que la papa esté tierna.
Añade el pollo cortado en trozos y déjalo cocinar por 5 minutos.
Coloca todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y añade un poco del agua de la cocción.
Tritura bien hasta obtener una textura de papilla suave y homogénea.
Al momento de servir, echa un chorrito de aceite de oliva para darle sabor.

Tabla nutricional para Papilla de guisantes y pollo

Micronutrientes
Fibra	4.8 g
Ácido ascorbico	26.57 mg
Potasio	364.05 mg
Calcio	30.04 mg
Grasas monoinsaturadas	3.81 g
Hierro no hemático	1.33 mg
Sodio	24.71 mg
Carga Glicémica	10.84
Grasas poliinsaturadas	0.77 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	0.85 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	30.7 mg
Acido Fólico	57.2 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	117
Fósforo	154.54 mg
Vitamina B6	0.02 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	14.4 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.81 mg
Folato	26 mcg
Zinc	- mg