Receta de pasta a la boloñesa de 134 Kcal

Name: Pasta a la boloñesa
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: carne molida de pavo; champiñon crudo; pasta integral cocida; puré de tomate; 1/4 cebolla blanca; sal; 1 jitomate bola maduro; 1 diente de ajo; orégano; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

134 Kcal

🥑 Grasas:

1.11 g

🍞 Carbohidratos:

21 g

🍗 Proteínas:

13.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Carne molida de pavo

30.0 gramos

Champiñon crudo

1 taza

Pasta integral cocida

1/3 taza

Puré de tomate

1/4 taza

1/4 cebolla blanca

Sal

1 jitomate bola maduro

1 diente de ajo

Orégano

Pimienta

Preparación

Cuece en agua hirviendo el jitomate hasta que comience a pelarse la piel. Después licúa el jitomate, cebolla y ajo con 1/4 taza de agua. Reserva para uso posterior.
Cuece la pasta en agua hirviendo durante 15 min. o hasta que este al dente.
Corta finamente los champiñones.
En un sartén cocina la carne molida junto con los champiñones y el puré de tomate. Cuando la carne este cocida agrega la salsa de jitomate y sazona con sal, pimienta y orégano al gusto.
Sirve la pasta y encima la salsa o mezcla la pasta dentro del sartén con la salsa.
¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Pasta a la boloñesa

Micronutrientes
Fibra	4.5 g
Ácido ascorbico	8.6 mg
Potasio	653.36 mg
Calcio	22.37 mg
Grasas monoinsaturadas	0.19 g
Hierro no hemático	2.1 mg
Sodio	453.45 mg
Carga Glicémica	9.64
Grasas poliinsaturadas	0.44 g
Selenio	9.9 mg
Grasas saturadas	0.24 g
Colesterol	12.9 mg
Vitamina A	16.3 mg
Acido Fólico	25.53 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	119
Fósforo	214.8 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	8.37 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.37 mg
Niacina	3.35 mg
Folato	14.88 mcg
Zinc	- mg