Receta de pechuga de pollo con champiñones y calabacitas de 252.2 Kcal

Name: Pechuga de pollo con champiñones y calabacitas
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz cocido; calabacita; champiñon crudo; pechuga de pollo; aceite de oliva; tostadas horneadas; 1 cuchara de salsa inglesa

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

252.2 Kcal

🥑 Grasas:

7.31 g

🍞 Carbohidratos:

35.8 g

🍗 Proteínas:

14.6 g

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Ingredientes

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Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

1 cuchara de salsa inglesa

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Preparación

Corta los champiñones y la calabacita en rebanadas.
En un sartén con aceite de oliva agrega la pechuga de pollo, cocina durante 4 min. por cada lado.
Agrega las verduras al mismo sartén con el pollo. Agrega 1 cucharada de salsa inglesa y cocina hasta que los vegetales estén suaves (otros 5 min aprox.)
Sirve el pollo, las verduras acompañado de tostadas horneadas y arroz cocido.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Pechuga de pollo con champiñones y calabacitas

Micronutrientes
Fibra	4.4 g
Ácido ascorbico	13.8 mg
Potasio	551.75 mg
Calcio	25.13 mg
Grasas monoinsaturadas	4.13 g
Hierro no hemático	1.73 mg
Sodio	26.06 mg
Carga Glicémica	20.69
Grasas poliinsaturadas	1.49 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	0.91 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	14.7 mg
Acido Fólico	65.8 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	164
Fósforo	185.21 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	8.37 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.41 mg
Niacina	3.81 mg
Folato	14.88 mcg
Zinc	- mg