Receta de pechuga de pollo salteada con pimientos, y espinacas de 201.2 Kcal

Name: Pechuga de pollo salteada con pimientos, y espinacas
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; cebolla morada/blanca; espinaca cruda picada; pimiento de color; queso panela; pechuga de pollo; sal al gusto

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

201.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.9 g

🍞 Carbohidratos:

14.8 g

🍗 Proteínas:

17.7 g

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Ingredientes

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Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Espinaca cruda picada

2 tazas Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal al gusto

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Preparación

Corta la pechuga de pollo en trozos.
Pica la cebolla y los pimientos en juliana.
En una sartén, calienta el aceite de oliva.
Agrega la cebolla y los pimientos, saltea hasta que estén tiernos.
Añade el pollo y cocina hasta que esté dorado.
Incorpora la espinaca y mezcla bien.
Agrega sal al gusto y cocina por unos minutos más.
Sirve caliente y añade queso panela por encima.

Tabla nutricional para Pechuga de pollo salteada con pimientos, y espinacas

Micronutrientes
Fibra	3.9 g
Ácido ascorbico	121.4 mg
Potasio	966.15 mg
Calcio	417.93 mg
Grasas monoinsaturadas	3.81 g
Hierro no hemático	4.43 mg
Sodio	122.38 mg
Carga Glicémica	0.66
Grasas poliinsaturadas	1 g
Selenio	10.1 mg
Grasas saturadas	0.95 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	693.3 mg
Acido Fólico	263.3 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.3 mg
Índice Glicémico	15
Fósforo	154.74 mg
Vitamina B6	0.51 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	102.48 mg
Tiamina	0.15 mg
Riboflavina	0.31 mg
Niacina	1.66 mg
Folato	244.85 mcg
Zinc	- mg