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Receta de pizzas de berenjena con queso mozzarella de 241.32 Kcal

Receta de pizzas de berenjena con queso mozzarella de 241.32 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

241.32 Kcal

🥑 Grasas:

10.76 g

🍞 Carbohidratos:

27.58 g

🍗 Proteínas:

10.99 g

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Ingredientes

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Albahaca
Orégano seco
Sal y pimienta

Preparación

  1. Salsa de tomate: Mezcla el puré de tomate con la albahaca, orégano, sal y pimienta.
  2. Corta la berenjena en rodajas y coloca un poco de aceite de oliva, sal y pimienta sobre ellas.
  3. Añade la salsa de tomate encima de las rodajas de berenjena y luego el queso.
  4. Mete al horno por 12 minutos aproximadamente a 180ºC.
  5. Añade unas rodajas de aguacate encima y acompaña con pan integral.

Tabla nutricional para Pizzas de berenjena con queso mozzarella

Micronutrientes
Fibra 5.1 g
Ácido ascorbico 7.9 mg
Potasio 606.37 mg
Calcio 254.2 mg
Grasas monoinsaturadas 5.35 g
Hierro no hemático 2.53 mg
Sodio 338.78 mg
Carga Glicémica 11.46
Grasas poliinsaturadas 0.96 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 3.77 g
Colesterol 18 mg
Vitamina A 53.86 mg
Acido Fólico 52.32 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.06 mg
Índice Glicémico 168
Fósforo 234.58 mg
Vitamina B6 0.05 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 21.5 mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.05 mg
Niacina 0.96 mg
Folato 12.5 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.76 g
Carbohidratos 27.58 g
Proteinas 10.99 g

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