Receta de pollo al horno con puré de camote y verduras de 233 Kcal

Name: Pollo al horno con puré de camote y verduras
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; cebolla morada/blanca; lechuga; pierna de pollo sin piel; queso crema; camote cocido; aceite de oliva; vinagre balsámico

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

233 Kcal

🥑 Grasas:

7.15 g

🍞 Carbohidratos:

30.3 g

🍗 Proteínas:

14 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Jitomate

1 pieza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Lechuga

3 tazas

Pierna de pollo sin piel

1/3 pieza

Queso crema

1 cucharada

Camote cocido

1/3 taza

Aceite de oliva

Vinagre balsámico

Preparación

Hornea la pierna de pollo sazonada con sal, pimienta y orégano hasta que esté bien cocida y dorada.
Luego, tritura el camote y el queso crema para hacer un puré cremoso.
Sirve el pollo con el puré de camote, y una ensalada de lechuga, cebolla y jitomate. Añade un chorrito de aceite de oliva al puré para realzar el sabor.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Pollo al horno con puré de camote y verduras

Micronutrientes
Fibra	4.8 g
Ácido ascorbico	52.5 mg
Potasio	795.96 mg
Calcio	88.25 mg
Grasas monoinsaturadas	1.93 g
Hierro no hemático	2.4 mg
Sodio	98.21 mg
Carga Glicémica	1.43
Grasas poliinsaturadas	1.07 g
Selenio	5.8 mg
Grasas saturadas	3.48 g
Colesterol	49 mg
Vitamina A	503.37 mg
Acido Fólico	206.49 mg
Azúcar	0.23 g
Hierro Hemínico	0.56 mg
Índice Glicémico	60
Fósforo	176.28 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.18 mg
Riboflavina	0.17 mg
Niacina	1.38 mg
Folato	201.08 mcg
Zinc	- mg