Receta de pollo al horno con puré de camote y verduras de 233 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
233 Kcal
🥑 Grasas:
7.15 g
🍞 Carbohidratos:
30.3 g
🍗 Proteínas:
14 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
1/2 taza
3 tazas
1/3 pieza
1 cucharada
1/3 taza
Aceite de oliva
Vinagre balsámico
Preparación
- Hornea la pierna de pollo sazonada con sal, pimienta y orégano hasta que esté bien cocida y dorada.
- Luego, tritura el camote y el queso crema para hacer un puré cremoso.
- Sirve el pollo con el puré de camote, y una ensalada de lechuga, cebolla y jitomate. Añade un chorrito de aceite de oliva al puré para realzar el sabor.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pollo al horno con puré de camote y verduras
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.8 g |
| Ácido ascorbico | 52.5 mg |
| Potasio | 795.96 mg |
| Calcio | 88.25 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.93 g |
| Hierro no hemático | 2.4 mg |
| Sodio | 98.21 mg |
| Carga Glicémica | 1.43 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.07 g |
| Selenio | 5.8 mg |
| Grasas saturadas | 3.48 g |
| Colesterol | 49 mg |
| Vitamina A | 503.37 mg |
| Acido Fólico | 206.49 mg |
| Azúcar | 0.23 g |
| Hierro Hemínico | 0.56 mg |
| Índice Glicémico | 60 |
| Fósforo | 176.28 mg |
| Vitamina B6 | 0.27 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 18.9 mg |
| Tiamina | 0.18 mg |
| Riboflavina | 0.17 mg |
| Niacina | 1.38 mg |
| Folato | 201.08 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.15 g |
| Carbohidratos | 30.3 g |
| Proteinas | 14 g |
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