Receta de pollo con ejotes y garbanzos de 259 Kcal

Name: Pollo con ejotes y garbanzos
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: garbanzo cocido; aceite; puré de tomate; ejote cocido; pechuga de pollo; sal al gusto; pimienta al gusto

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

259 Kcal

🥑 Grasas:

8.9 g

🍞 Carbohidratos:

33 g

🍗 Proteínas:

16.5 g

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Ingredientes

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Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite

1 cucharadita Detalles Comprar

Puré de tomate

1/4 taza Detalles Comprar

Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal al gusto

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Pimienta al gusto

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Preparación

Corta la pechuga de pollo en trozos
Sazona el pollo con sal y pimienta
Calienta aceite en una sartén y agrega el pollo
Cocina el pollo hasta que esté dorado
Añade el puré de tomate y mezcla bien
Incorpora los ejotes y los garbanzos previamente cocidos
Cocina a fuego lento hasta que todo esté caliente

Tabla nutricional para Pollo con ejotes y garbanzos

Micronutrientes
Fibra	9.8 g
Ácido ascorbico	13.7 mg
Potasio	675.9 mg
Calcio	82.57 mg
Grasas monoinsaturadas	3.55 g
Hierro no hemático	3.9 mg
Sodio	44.03 mg
Carga Glicémica	10.74
Grasas poliinsaturadas	2.7 g
Selenio	8.3 mg
Grasas saturadas	0.79 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	43.1 mg
Acido Fólico	42.8 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	100
Fósforo	237.37 mg
Vitamina B6	0.04 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	11.34 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.38 mg
Folato	20.79 mcg
Zinc	- mg