Receta de pollo con ensalada de papas y ejotes de 210 Kcal

Name: Pollo con ensalada de papas y ejotes
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; papa cambray; vinagreta; ejote cocido; pierna de pollo sin piel

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

210 Kcal

🥑 Grasas:

7.35 g

🍞 Carbohidratos:

26 g

🍗 Proteínas:

14.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Papa cambray

5 piezas Detalles Comprar

Vinagreta

1/2 cucharada Detalles Comprar

Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Pierna de pollo sin piel

1/3 pieza Detalles Comprar

Preparación

Cocina tu pierna de pollo con aceite de oliva y especias al gusto
Para la ensalada mezcla las espinacas con las papas cambray y ejotes previamente cocidos
Sirve todo junto y adereza con un poco de vinagreta

Tabla nutricional para Pollo con ensalada de papas y ejotes

Micronutrientes
Fibra	5.1 g
Ácido ascorbico	53.95 mg
Potasio	860.47 mg
Calcio	163.62 mg
Grasas monoinsaturadas	1.73 g
Hierro no hemático	6.2 mg
Sodio	138.33 mg
Carga Glicémica	10.31
Grasas poliinsaturadas	2.73 g
Selenio	5.8 mg
Grasas saturadas	1.36 g
Colesterol	34.6 mg
Vitamina A	592.5 mg
Acido Fólico	270.03 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.4 mg
Índice Glicémico	84
Fósforo	149.32 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	106.14 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.29 mg
Niacina	1.24 mg
Folato	253.59 mcg
Zinc	- mg