Pollo con papa cocida y ensalada verde con vinagre balsámico por Avena Salud
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165.2 Kcal
🔥 Calorías
9 g
🥑 Grasas
18.1 g
🥔 Carbohidratos
11.7 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
30.0 gramos
1/2 pieza
1 taza
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Lava la papa, pícala en cubos y pónla a cocer en una olla con agua hirviendo durante 15-20 minutos o hasta que esté suave por dentro. Conserva la cáscara para un mayor aporte de fibra y nutrientes.
2. En un sartén con aceite de oliva, coloca la pechuga de pollo entera o en cubos, como prefieras. Añade vinagre balsámico, limón y pimienta para sazonar. Una vez que esté bien cocido el pollo, añade al sarten la papa cocida.
3. Sirve y acompaña de ensalada verde.
4. Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pollo con papa cocida y ensalada verde con vinagre balsámico
Micronutrientes
Fibra
3.8 g
Ácido ascorbico
42.77 mg
Potasio
741.35 mg
Calcio
125.95 mg
Grasas monoinsaturadas
3.78 g
Hierro no hemático
3.53 mg
Sodio
117.8 mg
Carga Glicémica
36.7
Grasas poliinsaturadas
0.89 g
Selenio
5.3 mg
Grasas saturadas
0.89 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
565.2 mg
Acido Fólico
241.1 mg
Azúcar
0.6 g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
54
Fósforo
144.62 mg
Vitamina B6
0.23 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
94.8 mg
Tiamina
0.1 mg
Riboflavina
0.23 mg
Niacina
0.86 mg
Folato
232.8 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
9 g
Carbohidratos
18.1 g
Proteinas
11.7 g
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