Pollo con verduras asadas por Avena Salud
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198.2 Kcal
🔥 Calorías
6.3 g
🥑 Grasas
23 g
🥔 Carbohidratos
10.7 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
30.0 gramos
1/2 taza
1 pieza
1/3 taza
Preparación
1. Corta las verduras en rebanadas alargadas y delgadas, agrégalas a un bowl y sazona con aceite de oliva, sal y pimienta.
2. Haz lo mismo con la pechuga de pollo y sazónala.
3. En un sartén o parrilla asa los vegetales y la pechuga de pollo hasta que estén ambos bien cocidos.
4. Sirve y acompaña con arroz cocido.
5. PARA COCER EL ARROZ: Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pollo con verduras asadas
Micronutrientes
Fibra
4.4 g
Ácido ascorbico
15.6 mg
Potasio
460.45 mg
Calcio
48.76 mg
Grasas monoinsaturadas
3.99 g
Hierro no hemático
1.03 mg
Sodio
66.27 mg
Carga Glicémica
44.9
Grasas poliinsaturadas
0.93 g
Selenio
5.3 mg
Grasas saturadas
0.99 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
549.1 mg
Acido Fólico
39.7 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
113
Fósforo
161.62 mg
Vitamina B6
0.09 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
7.68 mg
Tiamina
0.09 mg
Riboflavina
0.08 mg
Niacina
1.09 mg
Folato
12.16 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.3 g
Carbohidratos
23 g
Proteinas
10.7 g
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