¿Eres un nutriólogo y quieres más pacientes?

Logo Avena Salud
Buscar
Portobello relleno de queso de 189.2 Kcal

Portobello relleno de queso de 189.2 Kcal

189.2 Kcal

🔥 Calorías

8.4 g

🥑 Grasas

22.3 g

🥔 Carbohidratos

10.4 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Queso fresco
40.0 gramos
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Queso fresco ranchero
Covadonga
Comprar
Elote amarillo desgranado
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Granos de elote dorados
Del monte
Comprar
Aceite de oliva
1 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
Comprar
Hongo portobello crudo
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Champiñones portabello entero
Monte rey
Comprar
1/2 jitomate
A tu gusto
Sal y pimienta
A tu gusto
1/8 cebolla blanca pequeña
A tu gusto

Preparación

1. Barniza el portobello con aceite de oliva y sazona con una pizca de sal y pimienta.

2. Coloca el queso adentro del portobello (puedes quitar el tallo del portobello para que quepa mejor).

3. Hornea el portobello a 180°C durante 15 minutos o cocínalo en un sartén tapado hasta que el portobello se ablande y el queso se derrita.

4. Mientras se cocina el portobello, pica el jitomate y la cebolla. Revuélvelo con elote desgrado cocido (puedes cocer los granos de elote en agua hirviendo hasta que se ablanden).

5. Sirve el portobello relleno con la ensalada encima o a un lado.

6. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Portobello relleno de queso

Micronutrientes
Fibra 3.2 g
Ácido ascorbico 5.06 mg
Potasio 394.45 mg
Calcio 283.47 mg
Grasas monoinsaturadas 3.95 g
Hierro no hemático 0.83 mg
Sodio 9.19 mg
Carga Glicémica -
Grasas poliinsaturadas 1.1 g
Selenio 3.6 mg
Grasas saturadas 0.91 g
Colesterol - mg
Vitamina A 46.22 mg
Acido Fólico 56.4 mg
Azúcar 2.6 g
Hierro Hemínico 0.12 mg
Índice Glicémico -
Fósforo 190.94 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina - mg
Riboflavina - mg
Niacina - mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 8.4 g
Carbohidratos 22.3 g
Proteinas 10.4 g

Quizás te pueda interesar