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Pudín de quinoa manzana por Avena Salud

Guardar receta en favoritos Pudín de quinoa manzana por Avena Salud

274 Kcal

🔥 Calorías

1.9 g

🥑 Grasas

55.1 g

🥔 Carbohidratos

12 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

10 piezas

1 pieza

1/3 taza

Canela

Libre

Preparación

1. Poner a hervir en una olla la leche junto con una rama de canela. Puedes agregar la manzana picada si queres que se ablande. Si no, agrégalo al final como topping.

2. Enjuaga la quinoa en un colador y cuando salga transparente el agua, agrégala a la olla con la leche y cocine hasta que quede hidratada y blanda (aproximadamente 10 minutos)

3. Sirve en un plato hondo y decora con pasas. Si es necesario, puedes agregar 4 gotas de stevia líquida o 1/2 sobre de polvo

4. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Pudín de quinoa manzana

Micronutrientes

Fibra

5.4 g

Ácido ascorbico

7.2 mg

Potasio

693.4 mg

Calcio

323.36 mg

Grasas monoinsaturadas

0.43 g

Hierro no hemático

1.6 mg

Sodio

133.56 mg

Carga Glicémica

5.6

Grasas poliinsaturadas

0.75 g

Selenio

- mg

Grasas saturadas

0.51 g

Colesterol

4 mg

Vitamina A

154.4 mg

Acido Fólico

16.7 mg

Azúcar

11 g

Hierro Hemínico

0.1 mg

Índice Glicémico

38

Fósforo

273.66 mg

Vitamina B6

0.04 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

5.3 mg

Tiamina

0.02 mg

Riboflavina

0.03 mg

Niacina

0.1 mg

Folato

3.18 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

1.9 g

Carbohidratos

55.1 g

Proteinas

12 g

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